在外滩老市府建筑群中
一栋始建于20世纪初的 百年红色建筑
时至今日
依旧保留当年的风采
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如今，这栋百年建筑
被一对相伴18年的中法夫妻
前米其林二星餐厅名厨nicolas le bec
与中国妻子刘瑜
花费6个月时间
打造成一座5层全业态
面积超3000平方米
融入了上海情缘、跨国情谊与匠心坚守
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le bec bund打破传统高端餐厅边界
以家庭为核心、法式生活美学为底色
每层都藏着专属惊喜与温情
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大堂、天然大理石楼梯
兼具法式庄重与松弛
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1楼法式市集烟火氤氲
外摆位颇具欧洲街头氛围
以女儿名字命名的花店、冰淇淋店暖意十足
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2楼主打高端法餐
木质旧元素搭配迁移而来的复古壁炉
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3楼凡尔赛派对大厅
可容纳64人的长桌与水晶杯阵
兼顾奢华仪式感与家的烟火气
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4楼bar yu以复古绿为主调
巨型酒窖与列车主题包间
藏着旅行梦想
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b1层相遇空间与大头照照相馆
更添几分趣味与温情
餐厅的特色菜品均由主厨亲自把控
兼顾传统法餐精髓与上海口味偏好
每一道都藏着巧思与诚意
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招牌鸭肝罐菜是老客必点
绵密柔滑不腻不齁
一口解锁法式经典风味
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四层楼面、八个厨房
从早餐到夜醺
面包、咖啡、茶饮、甜点、餐食、特调酒……
等你来现场解锁
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事实上，le bec bund才刚刚试营业3天
已有众多新老食客慕名前来
周末正餐时段上座率超9成
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这座法式殿堂的背后
离不开主厨nicolas le bec的匠心加持
作为法国餐饮界的传奇
他30岁前摘得米其林一星
2007年斩获二星
2010年登上米其林全书封面
2012年，他随中国妻子刘瑜奔赴上海
亲手打造的villa le bec火遍14年
成为上海法餐标杆
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如今，nicolas依旧每日在厨房
将中法料理融会贯通
让这里既有米其林级的专业水准
更有家的温暖松弛
上观号作者：上海黄浦
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