5 月 13 日，昭通卫生职业学院联合昭通市卫生健康委员会、昭通市第一人民医院、昭通市疾病预防控制中心、昭通市中医医院、昭阳区疾病预防控制中心，成功举办 2026 全民营养周系列主题活动。本次活动以 “营养餐桌，家庭健康”为核心，汇聚政、医、校、疾控多方力量，打造沉浸式、互动式营养科普盛宴，推动健康饮食理念扎根校园、深入人心。
昭通卫生职业学院党委委员、纪委书记晋家松出席活动并致辞，他强调，营养是健康的基石，青年学子作为健康中国建设的生力军，应树立科学营养意识，养成良好饮食习惯。昭通市第一人民医院、昭通市疾病预防控制中心相关负责人倡导通过合理膳食守护家人健康，推动营养健康理念从校园延伸至家庭、辐射社会。
活动现场氛围热烈有序，四大核心互动板块与健康美食体验区相辅相成，将专业营养知识融入趣味实践，吸引千余名师生驻足参与、沉浸式体验。
环节一 “营养谣言快闪答知”
活动围绕饮食搭配、家庭食养设置营养知识问答，针对性破除生活中的营养谣言与饮食误区。引导同学们摒弃不良饮食习惯，掌握实用营养技巧。大家深刻认识到食物多样、均衡搭配、适量摄入的膳食原则，为科学健康饮食打下良好基础。
环节二 “食物宝塔模具区”
同学们近距离观察触摸膳食模型，直观掌握主食、蔬果、油脂分层搭配的膳食结构，认清自身主食偏多、蔬果偏少、油脂超标的饮食问题。老师们结合模型讲解膳食调整要点，将专业膳食知识直观化，引导同学们树立均衡营养、科学膳食的健康理念。
环节三 “食物搭配健康一餐”
同学们借助食物模型模拟家庭三餐搭配，并讲解食材的营养、热量及消化特点。现场老师逐一细致点评，指出碳水占比偏高、蛋白摄入不足、蔬果种类单一等问题，同时给出针对性优化建议。大家在实操学习中快速掌握配餐技巧，学会科学调整饮食结构，树立健康膳食理念。
环节四“营养义诊区”
昭通市第一人民医院、昭通市疾病预防控制中心、昭通市中医医院、昭阳区疾病预防控制中心的老师们，现场为同学们开展一对一家庭膳食搭配、科学减脂、控盐控油专项指导，同时提供免费血压检测、体脂分析、BMI测评等服务。现场精准研判同学们的身体状况与各项营养指标，并用通俗易懂的讲解，为大家量身定制个性化食养健康建议。
活动重点设置“健康美食体验区”，分为 “家庭营养餐大比拼” 与 “健康饮食 DIY” 两大区域。家庭营养餐大比拼”围绕“营养餐桌 家庭健康”主题，展出30余道低脂少盐、营养均衡的创意菜品，诠释美味与健康兼具的饮食理念。现场通过观众试吃投票，评选出“十佳家庭营养餐”。在健康饮食DIY区域，同学们在老师与志愿者的指导下，参照健康食谱，亲手制作蔬菜碗、水果捞等健康美食。师生们踊跃驻足品尝，现场热闹非凡、氛围浓厚。
本次全民营养周系列活动创新采用 “科普+互动+义诊+ 实操+美食”的多元融合模式，多层面、多维度、全方位普及营养健康知识，有效打破营养科普 “晦涩难懂、脱离生活” 的壁垒。活动成功举办，不仅帮助广大学子纠正饮食误区、掌握科学膳食技能、提升健康素养，更推动了“政医校疾控”协同联动的健康科普机制建设，为持续推进合理膳食行动、助力健康昭通建设、培育新时代健康青年人才奠定坚实基础。
未来，昭通卫生职业学院公共卫生学院将持续深耕营养健康科普工作，常态化开展形式多样、内容丰富的健康主题活动，推动营养健康理念融入校园日常、走进千家万户，引导更多人践行合理膳食、养成健康生活方式，以实际行动助力健康中国建设。
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