齐鲁网·闪电新闻5月18日讯第二十二届深圳文博会,不止有文化与科技的碰撞,醇厚浓郁的齐鲁特色风味也将重磅亮相。锁定深圳国际会展中心11号馆,山东美食市集,邀您一站式品鉴地道美食,畅享舌尖风味。
逛青啤博物馆,微醺萌趣统统拿捏
在深圳,也能感受啤酒痛城的快乐体验。跨越1900公里,从登州路56号青岛啤酒发源地,青岛啤酒博物馆带来多款精酿与特色文化酒。时光精酿、文化新潮、城韵掠影……“成年人的快乐水”想购就GO,新鲜直达味蕾。酒体醇厚回甘,泡沫绵密细腻,丰富口味任选,每一杯都蕴含百年酿造的匠心与风味,让酒香承包你的文博时光。
除了沁爽好酒,啤酒博物馆的萌趣文创IP更让人眼前一亮。全新升级的“酣豆天团”,以啤酒酿造元素为灵感,打造出性格各异的卡通角色和口感多样的啤酒豆,适配多元消费场景。“哈酒鸭”盲盒套装则以萌态可掬的造型演绎啤酒文化,既是收藏佳品,也是了解青岛啤酒文化的趣味窗口。
这些地道鲁味,让人一口沦陷
多家老字号德州扒鸡联袂登场,卤香入味的老汤浸满每一寸肌理,肉质软嫩不柴,轻轻一抿即可脱骨,现场解馋或做伴手礼都合适。
谁能抗拒现场炭火炙烤的诱惑呢?肥瘦相间的肉串在烤架上翻滚,油脂滋滋作响,香气撩人。取一张小饼,撒上灵魂蘸料,夹入肉串与鲜嫩小葱,饼的松软、肉的焦香、葱的清爽、酱的醇正层层交织,瞬间找回全网追捧的淄博烧烤之乐。
熟悉的山东煎饼,这次也玩出了新花样。市集上不仅有来自滕州、临沂的地道煎饼制品,还有印着“不及汪伦送我情”“云深不知处”等诗词的文创诗词煎饼。薄薄的饼皮带着淡淡的炭火麦香,咬一口脆香十足。
东阿阿胶即食阿胶糕、阿胶零食,软糯香甜,逛展疲惫时来一块,既能补充能量,又能滋养气血,是山东人待客的“体面小食”;板鸭则咸香浓郁,皮香肉嫩;辣子鸡鲜辣够味,尽显鲁南豪爽。
还有温润养生的灵芝系列好物、清冽回甘的花果茶与槐花茶、馥郁留香的玫瑰风味制品、脂香入味的清真肉食,再配上果香清新的匠心烘焙、地道正宗的齐鲁风物小食。一味一匠心,尽数藏着齐鲁大地独有的烟火风味与自然本味。
寻味齐鲁风物,邂逅人间烟火,更多舌尖上的小惊喜,尽在11号馆山东美食市集。
闪电新闻记者 刘庆威 报道
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