饭前起身随口说一句 “我去上趟厕所”,转头招呼朋友 “我去下厨房弄点吃的”。

上厕所、下厨房,我们现在已经说习惯了。可你有没有想过反过来行不行?念一遍 “下厕所、上厨房”,一时还真的让人不适应。

从语言学上说上和下是完完全全的反义词,可偏偏在这两个最日常的场景里,形成了固定搭配。

那么凭啥厕所要上,厨房就得下?

今天就来说道说道!

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五行学说是古人生产生活最重要的指导思想之一,大到四季轮转、王朝更替,小到五脏六腑,心性脾气都能用它解释。

古人盖房子时,也会参考五行。北方属水,南方属火,东方属木,西方属金,中央属土。

这五个方位和五行的对应,是所有中国传统建筑的底层逻辑,也是 “上厕所、下厨房” 最根本的源头。

厕所是“水”的地方,必须建在北边;厨房是“火”的地方,必须建在南边。

正北是坎位,纯阴之水,太寒太重,厕所的污秽之气如果压在正北,会冲了宅院的气运。那建在东北角,也就是八卦里的 “艮位”就很好。

东北艮位属土,东属木,五行里 “水生木”,厕所的水(污秽)在这里滋养木气,而木主生长,对应的就是古代农耕里最重要的东西粪肥。

厕所的粪便收起来,粪便是肥料,肥料养庄稼,庄稼养活人,人用完再回到厕所,一圈下来,物尽其用,半分浪费都没有。

所以古代厕所还有一个雅称,叫“登东”,登高、登山、登基,都是往上走,所说说上厕所也很正常。

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厨房属火,要建在南边。正南是离位纯阳之火,太烈太燥,容易引火灾。于是老祖宗把厨房往东边稍微移了一下,建在了东南角,也就是 “巽位”。

东木生南火,木材引火做饭,正好相得益彰。这在《易经》里有个卦象叫“火风鼎”,鼎是煮饭的锅,也是国之重器,木助火势,火烹食物,象征着家宅安稳、烟火兴旺。

一个是水生木,万物生长;一个是木生火,人间烟火。天地之气就这么在一间厕所、一间厨房里流转起来。

我国处于北半球,太阳东升西落,为了采光和通风,不看具体山形地理走势的话,建房子时坐北朝南是最多的,并且还会捎带着北高南低。

这样一来厕所建在东北角,是整个院子地势最高的位置之一。厨房建在东南角,是地势偏低的位置。你去厕所得往高处走,当然是上厕所。你去厨房要往下坡方向走,自然是下厨房。

何况古代的厕所,不光方位位置高,它本身的结构也比地名要高一些。

古代厕所可不像现在,很多时候就是地上挖坑做粪坑,上面铺板做台阶会稍微高一点,有的地方干脆就是一个大陶瓷水缸。你得“爬”上去蹲坑才能如厕。

所以古人管上厕所叫“登厕”“如厕”,都是往上走的动作。这种上厕所可不是闹着玩的,一不留神就掉下去粪坑。《左传》里就记载过“如厕陷而卒”的晋景公。

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“圂厕” 就更有特色了 ,它下面一层养猪,上面一层是厕所,人在上面方便,粪便直接落下去喂猪,完美的生态循环。

现在出土的汉代陶厕,几乎全是这个结构。厕所和猪圈连在一起,要如厕就得先爬台阶上去,这不就是实打实的 “上厕所” 吗?

厨房正好相反。古代的厨房低矮狭窄,烟熏火燎,做饭的人要频繁弯腰低头,往灶台里添柴,往锅里放菜,全是低头哈腰的动作。

再加上厨房通风不好,一进去就往下蹲,这个“下”字,既是空间的低,也是动作的低。

当然中文里的 上和下不止是方位,更是等级。

厨房在古代不是什么体面的地方,有身份的人都不会下厨房的。孔子就说过:“君子远庖厨。”

厨房是杀鸡宰鱼、劈柴烧火,全是粗活、脏活,做饭的是下人奴役,厨房从诞生那天起,就是宅院的 “附属功能区”,不是主人的正式活动空间,是下等人去的地方,做的是伺候人的活。

上得厅堂,下得厨房,放下身段去做饭,这些词的出现,其实也和这一点多少有联系。

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但厕所不一样,它是刚需,是个人都要上厕所,没有尊卑之分。中文里的 “上”,本来就有 前往完成某件必要正式之事”的意思。

上朝、上课、上班、上工、上战场都是如此,厕所也是如此,因此可以用上。

当然以上只是个人对这两个词的理解,如果有不同观点,也可指出相互交流。