抗生素超标近38倍，A股肉制品巨头双汇发展又栽在了食品安全上，股价单日重挫逾5%。
5月26日，市值近900亿元的双汇发展低开逾2%，在多头轻微抵抗之后，双汇发展股价便一路下挫，午后最低报24.35元/股，大跌5.65%，截至收盘，双汇发展报24.52元/股， 下跌5%，股价创下2025年10月15日以来，7个多月新低，一天之内市值蒸发超过44.71亿元。
检出林可霉素超标近38倍！
而这次放倒双汇发展的依旧是食品安全问题。
近日，黑龙江省市场监督管理局发布《关于食品安全监督抽检信息的通告(2026年第7期)》，在《食品安全监督抽检不合格信息统计表》中，望奎双汇北大荒食品有限公司的身影出现。据通报显示，望奎双汇北大荒食品有限公司生产的“猪后鞧肉”抽检不合格，样品不合格项目林可霉素含量达到7.70×10μg/kg，该项目标准值为≤200μg/kg，超标高达37.5倍。
需要关注的是，林可霉素为链霉菌产生的一种林可胺类抗生素，可抑制细菌的蛋白质合成，对大多数革兰氏阳性菌和某些厌氧的革兰氏阴性菌有抗菌作用。长期或过量摄入残留超标的食品，可能对人体健康造成多重危害。
医学资料显示，林可霉素的不良反应包括胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹泻，严重时可引发伪膜性肠炎，表现为腹绞痛、严重腹泻（水样或血样），并伴有发热、异常口渴等症状。此外，还可能引起过敏反应，如皮疹、瘙痒，甚至过敏性休克；大剂量摄入还可能影响血液系统，导致白细胞减少、血小板减少，并对肝功能造成损害。
甩锅给上游养殖环节
而望奎双汇北大荒食品有限公司正是A股肉制品巨头双汇发展子公司。
天眼查显示，望奎双汇北大荒食品有限公司是双汇集团旗下的肉类加工企业，由双汇发展持股75%控股，央企北大荒集团间接持股25%，专注于肉制品加工、生猪屠宰、猪副产品加工及医药中间体提取等核心业务。据双汇发展2025年年报，马相杰为双汇发展现任董事、总裁，望奎双汇北大荒食品有限公司被列为双汇发展“重要的非全资子公司”。
望奎双汇北大荒体量不小，据双汇发展2025年年报显示，2025年望奎双汇北大荒食品有限公司营业收入14.18亿元，净利润7249.59万。
而该批次产品已经流入黑龙江当地连锁超市流通销售，存在严重食品安全隐患。目前，黑龙江省市场监管局已责成属地部门开展核查处置，督促企业下架召回不合格产品。
不过在事件曝光后，双汇发展的应对策略让人倍感意外，涉事子公司曾对抽检样品真实性提出异议，最终被监管部门依法驳回。
而双汇发展接线工作人员则将此次事件甩锅给了上游养殖环节，双汇发展接线工作人员表示，公司从调查部门了解到，不合格批次的产品是2025年8月份的，目前市场上已经没有该批次产品的流通。该产品主要是上游养殖环节出现了问题，后续公司将加大对供应商的管理，加强兽药批次的监测。
股价6年大跌56%，控股股东悄然大赚216.5亿元
这并非其首次在食品安全问题上“栽跟头”。2011年的“瘦肉精”事件曾给双汇品牌带来巨大的信任危机，直接导致双汇销售额短期内锐减约15亿元，市值蒸发超百亿元。
此外，在这轮A股牛市行情中，双汇发展走势难以让投资者满意。自2024年“924”行情以来，双汇发展上涨15.77%，股价几乎原地不动，特别是4月21日出现28.81元/股的阶段高点后，双汇发展股价一路逆势下行，区间最大跌幅超过了16%。若拉长时间线，自2020年8月31日56.12元/股高点以来，在接近6年时间中，双汇发展股价跌幅超过56%。
不过面对不断缩水的股价，双汇发展控股股东将另有低调发财的办法，借助高比例持股，将216.5亿元分红揽入自己腰包之中。
数据显示，2020年至2024年，双汇发展的归母净利润累计数为267.85亿元，累计派发现金红利279.87亿元（含将拟派发2024年末期红利），平均分红率104.49%。双汇发展控股股东罗特克斯有限公司持有公司70.33%，这5年合计获得分红约197亿元。
今年3月24日晚间，双汇发展披露2025年年报，根据2025年年度权益分派预案，公司拟向全体股东每10股派发现金红利8元（含税），合计派发现金红利约27.72亿元。罗特克斯再次进账19.5亿元。
虽然股价不断缩水，但是靠着豪横分红，罗特克斯悄然进账216.5亿元，闷声发大财。
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