在第23届东莞桥头荷花文化活动月期间，桥头不仅可赏荷，更可品荷。镇内餐饮名店紧扣“荷”文化主题，纷纷推出应季招牌菜品。从星级酒店到烟火老店，大厨们以荷入馔，将莲之清香、藕之甘甜、荷之色泽，融入岭南风味。来来来，跟着“悦读桥头”，吃遍这桥头限定的“荷花宴”。
赏荷花，品荷宴
盛夏的桥头
荷塘里不只是接天莲叶无穷碧的风景
更藏着一桌舌尖上的夏日美味
在新禄福大酒楼
带你品一品这席别出心裁的夏日荷花宴
Q弹、酥脆、甘润……
一席之间
夏天的风味层次被演绎得淋漓尽致
鲜鲍鱼荷花盏|188元/例（需预定）
第一道便是惊艳全场的“颜值担当”
——鲜鲍鱼莲花盏
它入口Q弹
荷花的清香早已在慢火中沁入鲍鱼
海洋的鲜与莲池的雅
在舌尖缓缓化开，回甘悠长
是独属于夏天的鲜甜滋味
香酥莲米掌中宝|78元/例
这道菜绝对颠覆你对莲子的传统想象
精选莲子猛火炸至酥松
碰撞上鸡脆骨“咯吱”作响的爽脆
双重酥香在口腔里狂欢
一口一个，越嚼越香
是那种嘴巴根本停不下来的酣畅淋漓
枇杷炖鲜莲|38元/位
作为荷花宴的压轴之选，
这一盅枇杷炖鲜莲温润登场。
枇杷的甘润化解了夏日的燥
莲子的清糯抚平了胃里的乏
一盅下肚，润肺清火
仿佛周身暑气都被这一口润透了
除了这几道必点的风雅头牌
这场荷花宴还有更多惊喜等你去解锁：
藕然飘香|58元/例
荷塘小炒，清嫩爽口
简简单单就是夏天里最舒服的家常味道
莲子百合蒸肉饼|58元/例
咸鲜中带着莲子的粉糯
是老少皆宜的经典搭配
步步高升发财猪手|13.8元/件
软糯入味，寓意好
点上一件，为这桌清雅添份浓郁
黄椒酱起片蒸东星斑|时价
当季鲜货
黄椒的鲜辣激发东星斑的滑嫩
非常下饭
禄福太子肉|78元/例
大厨招牌硬菜
肉食爱好者定要一试
限时彩蛋｜招牌荷花布丁，1元尝鲜！
原价19.9元/份招牌荷花布丁
在5月31日前到店，活动价只要1元！
清甜嫩滑，淡淡荷香
趁着活动，这口甜蜜必须安排上！
盛夏当时，不如以荷为约，共赴这口悠然。不必远行，就在桥头新禄福大酒楼，让这一席荷花宴为你接风洗尘，拂去燥热。不论是家庭欢聚，还是挚友小酌，这里都备好了满池风雅，只为等你入席。
预订信息
店名丨新禄福大酒楼(桥头店)
地址丨东莞市桥头镇莲湖路218号
预订电话丨
座机号：0769-83566666
陈小姐：13717398008
黄小姐：17878590659
图文：郑凯峻 魏铭 邵灼林
编辑：郑凯峻
编审：邓佩珊
出品：桥头镇融媒体中心
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