匠心烹美味 劳育结硕果

——鹤山职校亮相市级劳动教育盛会

5月22日，2026年江门市中小学劳动教育成果展暨第四届“李锦记杯”中小学烹饪技能大赛在恩平市实验小学顺利举办，鹤山职校8名师生踊跃参加。

烹饪赛场内，二7班李思洁、二9班冯咏怡沉着从容、配合默契，在90分钟赛程中规范完成切配、烹制、摆盘全流程。二人匠心打造两道特色菜品：“书卷含香”火候把控精准，油炸虾球外酥里嫩，搭配清甜手工马蹄糕，甜咸适口；“丹凤朝阳”造型精巧别致，春卷包裹咸蛋黄与绵密南瓜泥，油炸后色泽鲜亮，兼具颜值与美好寓意。经过激烈角逐，我校荣获本次烹饪技能大赛三等奖。

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此次双项获奖，是学校坚持五育并举、深耕劳动教育的生动成果。未来，鹤山职校将继续以赛促学、以劳润心，持续传承劳动匠心，培育全面发展的新时代技能学子。

鹤山市职业技术学校供稿