“农历四月半，佛祖降吉祥”，农历四月十五，这是夏季三个月里的第一个月圆之夜，这天也是民间传说中的佛祖圣诞日，因此在民间这天也被称作“阿弥陀佛日”或“佛吉祥日”，人们借助这夏季第一轮圆月，希望家人能够福气盈满，以及四季安康诸事顺。
来到农历四月十五，正是当年的新麦成熟收割季，也是临近芒种，大家忙着夏收和夏种的时候，这个时候因为天气炎热，大家手里的活又多，因此属于一年之中特别辛苦的时候，所以民间有“四月怕十五”的俗语。
农历四月十五是民间祈福纳吉求吉祥的日子，也是怕遇到恶劣天气给夏收带来减产的时候，因此民间对于四月十五这天是颇有讲究的，这个时候不仅要吃好喝好补充体力，以便应对繁重的体力劳作，也有一些禁忌需要遵守。
老话说“四月怕十五”，明日四月十五，记得：3样上桌，2事不做，福气盈满，四季兴旺诸事顺！
明日四月十五，记得“3样上桌”
一，豆腐
豆腐作为中国人发明的美食，不仅物美价廉和营养丰富，在民间还有“都有福”和“都富”的寓意，四月十五是祈福纳吉的好日子，因此这天吃豆腐是特别应景的一件事。
推荐菜谱：排骨小白菜炖豆腐
1.小白菜去根后摘洗干净，卤水豆腐切成小块，排骨剁成小块浸泡去血水后洗净。
2.把洗净的排骨凉水入锅，锅中滴入几滴料酒，水开后撇净浮沫，捞出排骨冲洗干净，然后把排骨入高压锅中，加入葱姜块、料酒、八角和花椒粒，盖上高压锅盖压至排骨软烂后出锅。
3.锅中容易爆香葱姜蒜，下入小白菜煸炒至变色，然后把排骨中的料渣捞出，连排骨带汤倒入锅中，下入豆腐块 大火烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠，加入盐和胡椒粉调味后即可出锅享用。
二，莲藕
“出淤泥而不染”，莲藕有着佳偶天成和冰清玉洁的寓意，并且莲藕富含淀粉和水分，四月十五吃莲藕，也有今后路路畅通和家庭和睦的好寓意。
推荐菜谱：荷塘小炒
1.去皮莲藕洗净后切成薄片，荷兰豆摘洗干净，木耳泡发后撕成小朵，彩椒切成薄片。
2.锅中烧水，水中加入少许盐和几滴食用油，水开后下入莲藕和荷兰豆，焯烫至荷兰豆颜色翠绿后捞出过凉。
3.锅中入油爆香葱姜蒜，下入木耳、莲藕和荷兰豆翻炒均匀，烹入料酒和蚝油炒匀，撒入彩椒片，加入盐和胡椒粉调味，淋入水淀粉勾个薄芡，即可出锅享用。
三，紫茄子
现在这个季节正是紫茄子上市的时候，作为凉性的食材，紫茄子富含花青素和多种微量元素，并且还有紫气东来的好寓意。
推荐菜谱：炸茄盒
1.紫茄子洗净后切成夹刀片，猪肉（二肥八瘦）斩剁成馅，剁好的肉馅中加入葱姜末、盐、十三香、一品鲜酱油和料酒搅拌上劲。
2.把搅打好的肉馅酿入到茄子中，面粉和淀粉按照1：2的比例搭配好，分次加入啤酒搅拌成呈酸奶状的糊。
3.锅中入油，油温五成热时把做好的茄盒挂糊入锅，炸至金黄浮起后捞出，待油温再次升高以后，把茄盒入锅复炸至外焦里嫩，即可出锅享用。
明日四月十五，记得“2事不做”
一，许愿诅咒别人的事不做
明日四月十五是民间许愿祈福的好日子，这天是夏季里的第一个月圆之夜，也是民间传统习俗中的佛降吉祥的日子，因此很多人都会许愿祈福，希望家人能够福气盈满和四季安康平稳。
而许愿祈福的时候，一定要心存善念，不要去诅咒别人，因为这四月十五是积德行善的好日子，这样的日子去诅咒别人，说明心里太过阴暗，这是很犯忌讳的一件事。
二，动刀杀生的事不做
明日四月十五是祈求诸事圆满顺遂的日子，也是讲究放生祈福的日子，这样的日子是不适合动刀宰杀禽畜的，毕竟这个时节正是禽畜长肉繁殖期。
明日四月十五，不是以杀生为职业的人，记得不要动刀杀生，免得沾染血腥之气，这样日子讲究人与自然和谐共处。
明日四月十五，这是民间传说中的“阿弥陀佛日”，这是一个祈福纳吉的好日子，也是天气转热和夏粮丰收在望的时候，记得：3样端上桌，2事不能做，图个福气盈满，四季安康诸事顺。
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