题图 | Pixabay
撰文 | 宋文法
近年来，癌症免疫治疗已在多种癌症治疗中取得显著成果，但只有部分患者能获益，大量患者对癌症免疫治疗无响应或耐药。
越来越多研究证实，肠道菌群是影响免疫治疗效果的关键因素，通过调控肠道菌群组成，有望改善免疫治疗结局。饮食是塑造肠道菌群的核心因素，因其安全性高、成本低、无创等优势，展现出独特的临床应用前景。
燕麦β-葡聚糖，是燕麦细胞壁中的天然活性多糖，一种常见的膳食纤维，已被证实具有调节肠道菌群、抑制致病菌、维持肠道稳态等功能，还能调控免疫、促进T淋巴细胞浸润，因此具备增强癌症免疫治疗的潜力。
2026年5月29日，华中科技大学研究团队在"Cell Host & Microbe"期刊上发表了一篇题为" Oat-β-glucan potentiates anti-PD-1 efficacy through Faecalibacterium prausnitzii-derived butyrate and indole-3-propionic acid "的研究论文。
研究证实，燕麦β-葡聚糖可特异性富集肠道有益菌普拉梭菌，促其产生丁酸和吲哚-3-丙酸（IPA），协同激活抗肿瘤免疫反应，从而增强结直肠癌免疫治疗效果，为增强癌症免疫治疗疗效提供了新的饮食干预策略。
初步人体干预试验显示，每天5克，可显著提升普拉梭菌、丁酸和吲哚-3-丙酸水平，且安全性良好。
在这项研究中，研究团队结合动物模型、人类临床数据、人体干预试验等，全面分析了燕麦β-葡聚糖对肠菌、代谢物、癌症免疫治疗效果的影响，并揭示了增强癌症免疫治疗效果的分子机制。
动物实验机制探索
首先，在小鼠结直肠癌模型中发现，口服燕麦β-葡聚糖，联合抗PD-1治疗，可显著抑制肿瘤生长并延长生存期。
进一步分析发现，燕麦β-葡聚糖可特异性富集普拉梭菌（Faecalibacterium prausnitzii），且其丰度与肿瘤大小呈负相关，与抗肿瘤免疫活性呈正相关。
机制分析显示，普拉梭菌代谢产生的丁酸和吲哚-3-丙酸（IPA），是增强免疫反应的核心，二者协同激活抗肿瘤免疫。丁酸能够激活树突状细胞（DC），促进抗原呈递与CD8+ T激活；而IPA则直接作用于CD8+ T细胞，增强其杀伤肿瘤能力。
人类临床数据验证
此外，研究人员还分析了多个独立人类临床队列，结果一致发现，在接受抗PD-1治疗的结直肠癌患者中，基线普拉梭菌、丁酸、吲哚-3-丙酸越高，免疫治疗应答、疾病控制越好。
图源：论文截图
人体干预试验验证
更重要的是，研究团队还开展了一项干预试验，20名健康参与者连续60天补充燕麦β-葡聚糖（每天5克），结果发现，补充后，血浆中丁酸和吲哚-3-丙酸水平显著上升，普拉梭菌丰度也显著增加，尤其是日常膳食纤维摄入较低的人，补充效果更佳。安全性良好，仅出现轻微胃肠道不适。
研究指出，这一人体干预试验，为后续在肿瘤患者中开展精准营养辅助免疫治疗的临床试验奠定了安全性和机制基础。
下一步，研究团队计划开展更大规模临床随机对照试验，以验证燕麦β-葡聚糖的临床价值，以及确认最佳补充剂量、适用人群。
综上，这项研究建立了燕麦β-葡聚糖-普拉梭菌-丁酸/吲哚-3-丙酸-免疫轴，破解了膳食纤维增强癌症免疫治疗效果的分子机制，为开发低成本、安全的肿瘤免疫治疗辅助方案提供了新思路。
参考文献：
https://doi.org/10.1016/j.chom.2026.05.002
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