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齐鲁网·闪电新闻6月2日讯 高考临近，为切实防范食品安全风险，全力保障广大考生饮食安全，营造安全、安心的备考应考环境，近日，滨州市沾化区市场监督管理局启动高考食品安全专项保障行动，通过细化监管措施、压实主体责任、全域排查隐患，全方位筑牢考生食品安全防线，全力守护考生“舌尖上的安全”。
沾化区市场监督管理局聚焦考点学校食堂，开展拉网式食品安全专项检查。执法人员现场核查食品经营资质、从业人员健康证明，细致查阅食材进货台账、索证索票记录，严查过期变质等，坚决杜绝问题食材、风险隐患流入校园餐桌，并督促经营商户严格落实食品安全管理制度，规范操作流程，及时排查整改细微安全隐患，从原料采购到餐桌供应实现全链条闭环监管，为考生营造干净、安全、可靠的饮食条件。滨州市沾化区市场监督管理局富国市场监管所副所长范海婷介绍：“加密巡查频次，强化全程监管，以最严谨的标准、最严格的监管、最扎实的举措，全力以赴做好高考期间食品安全保障工作，用心用情为广大考生保驾护航”。
闪电新闻记者 王飞飞 沾化台 张松 滨州报道
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