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6月初始,三明大源村、莆田漏头村的荷花悄然初绽,“小荷才露尖尖角”的诗意扑面而来;福州茶亭公园第26届荷花展盛大启幕,近200个品种的荷花争奇斗艳。而厦门园博苑的白莲素雅地绽放于绿水之上,谱写着夏日的温婉情诗。

在这些赏荷视频和照片的评论区,不少考生和家长纷纷许愿“接好运”。一朵朵亭亭玉立的荷花,仿佛也懂得人们的心思,用最美的姿态为即将走进考场的学子们送上祝福。

可福建人心里清楚,荷花的美好,远不止一个好兆头。我们循着荷香,走进八闽大地的荷塘深处,寻找答案。

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从武夷山麓到闽江两岸,从福州平原到厦门海湾,福建的荷塘分布在山间盆地、城市公园、滨海湿地,每一处都有独特的韵味。

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建宁的荷花,生长在武夷山脉中段的盆地中。群山环抱,晨雾缭绕,阳光从山坳间斜斜地洒下来,一寸一寸地喂进莲田。穿境而过的濉溪,水质清冽,带着山间的凉意。就是这样一冷一热的自然馈赠,养出了国家地理标志产品——建宁通心白莲

这个与武义宣莲、湖南湘莲并称中国三大名莲的品种,粒大圆润,色白如凝脂,煮后软糯香甜,入口即化。早在清代,它就已是皇家贡品,“建莲”的名号,是一方山水给的底气。

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莆田漏头村龙兴荷花园,40亩荷塘陆续迎来盛放佳期,层层荷叶翻成碧浪,粉白、嫣红的荷花缀满塘,谱写着夏日情书里最温柔的一行。

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福州的荷花,则多了几分城市的烟火气。茶亭公园位于市中心,地铁直达,是都市人闹中取静的好去处。5000平方米的荷塘,在城市中轴线铺开一片清凉。金山公园近2万平方米的荷田,汇集近60个精品荷花品种,从简约的少瓣型到繁复的千瓣型,让人目不暇接。

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厦门的荷花,又多了几分海风的浪漫。园博苑的木化石园旁,成片的荷叶铺展在水面上,绿得鲜润;武汉园的白莲素雅绽放,与楚乐宫的古韵相得益彰。

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山水给了福建荷花好底子,但让这一池清雅走出深山、走进城市、走向更远的地方,靠的是一代代人的守护与创新。

在建宁,农民们世代传承着选种的智慧。每年,他们把最饱满的莲种一颗颗挑出来,跟踪记录产量,把优良的基因一代代传下去。没有高深的仪器,靠的是一双眼、一双手,和一份不将就的耐心。

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“建宁通心白莲制作技艺”更是被列入福建省非物质文化遗产代表性项目名录。从采摘到加工,必须在24小时内完成。手工去壳、去皮、通心,再用炭火慢慢烘烤。整个过程不添加任何化学物质,保留莲子最本真的味道。这一颗颗莲子,是时间与耐心的结晶。

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在福州茶亭公园,园艺师们多年致力于荷花品种的引种与培育。今年新引进13个特色碗莲新品,园内碗莲品类已达50种,总量200余盆,规模创下历届花展新纪录。“红绶”“烟雨”“粉漪凝霞”……这些高颜值小微碗莲,花色繁多、株型精致,让原本只能在荷塘远观的荷花,走进了寻常百姓的案头。

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如今,福建与莲的缘分,早已不止于赏花和吃莲子。建宁开发了莲子的多种吃法,鲜食、干货、煲汤、全莲宴、建莲副产品;福州每年举办荷花展,配套科普活动、主题小品,让赏荷成为一种文化体验;厦门的园博苑,白天赏荷,夜晚还有花灯乐园,荷香与光影交织,别有韵味。

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这或许就是福建荷花历久弥香的秘密——不是等来的,是一代代人攒下来的。先人攒下了经验与技艺,后人接过了棒,攒着攒着,这一池荷香就攒出了八闽大地的夏日名片。

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莲在福建,更是一种长在生活里的滋味。

过去,山区的日子清苦,种出来的莲子大多拿去卖了换钱。但再舍不得,逢年过节、家有喜事,总要炖一锅莲子甜汤。挑的是颗粒最饱满的伏莲,文火慢炖,汤汁清亮,甜味不冲,顺着喉咙滑下去,满嘴都是清润。这碗甜汤,要先紧着客人喝,也要给高考的孩子喝——寓意着“连中”的吉祥。

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莲的滋味,不只在舌尖,也刻在屋檐下。在闽南地区的古厝、宗祠等传统建筑中,荷花纹饰常见于门楣、柱础、墙堵、屋脊等地方,并常以荷花与白鹭鸶组合的“一路连科”石雕或砖雕,寓意科举高中、仕途顺遂;也有以荷花象征“清廉”“和合”的图案,体现屋主对品德和美好生活的追求。

在福州等地的古厝彩绘中,荷花常作为夏季主题元素出现,与鸳鸯、青蛙等搭配,寓意“和睦”“丰收”等;灰塑装饰中也有以荷花为题材的浮雕或立体造型,增添建筑的艺术美感。

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如今,随着情绪经济的兴起,这份吉祥被更多人读懂。有人对着并蒂莲许下爱情美满,有人从初荷里看到青春正好,更有无数考生和家长在荷塘边、在屏幕前,许下高考顺利的心愿。

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但福建人心里清楚——莲的好,从来不只是图个吉利。它是一碗甜羹里的实诚,是藏在屋檐下的希冀,是莲田丰收时的踏实,更是考生们十年寒窗后的底气。

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高考在即,福建的荷花正开得好。每一朵荷花,都是从淤泥中长出,却在阳光下开出最洁净的花。 这多像每一个努力的孩子——在书山题海中默默耕耘,在日复一日的坚持中积蓄力量,只为了在六月这个夏天,绽放属于自己的光芒。

愿每一位考生,都能如荷花般,在最好的时节,开出最美的样子。

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文中图片来源:建宁县融媒体中心、建宁文旅、福州晚报、福州地铁、涵江时讯、厦门园林博览苑、福州名城、老闽南

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