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导读

时光匆匆而过,高考倒计时进入最后几天了,这个时候孩子们都在争分夺秒的复习,为了考个好成绩,每个人都在做最后的冲刺。

此时家长们也没有闲着,都在为孩子的学习提供更好的条件,尤其是孩子们的饮食,每天该给孩子吃什么,成为了是家长们一日三餐的头等大事。

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吃好了,孩子能够精力充沛,备考更有斗志;如果吃不好,吃错东西了,肠胃闹肚子,耽误了学习,那就麻烦了。

所以,高考将至,孩子饮食要注意,2少吃3多吃,助力金榜题名,吃得好,状态稳,更容易出优秀成绩。

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一、首先是二少吃。

1、少吃太辣的菜肴。

辣味虽然能刺激食欲,但是在高考前后,还是建议大家少给孩子吃太辣的菜肴,因为过于辛辣的食物,容易引起胃酸分泌过多,容易导致胃部灼热、反酸、烧心。

甚至有的孩子肠胃可能比较敏感,如果吃太辣的菜肴,容易出现腹泻或者胃痛,如果考前拉肚子,这可就麻烦大了。

另外如今是炎炎夏日,天气本来就比较热,尤其是孩子们在密闭的教室里,房间里学习,更容易闷热,如果吃辣太多,让容易出汗,身体水分的流失会加快,容易影响孩子们的注意力和专注力。

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2、少吃生冷食物。

如今正值,六月天气热,很多孩子喜欢喝冰饮料、吃冰西瓜、凉拌菜等等生冷食物,这些食物其实在平时吃是可以的,但是高考前后建议少吃。

首先生冷食物,比如鱼冻,猪肉冻等等,这些生冷的食物吃进肚子里,容易对肠胃造成刺激,尤其是一些肠胃不好的孩子们,吃了容易闹肚子。

其次像冰淇淋,冰镇奶茶这些生冷的东西,吃了可能容易出现腹胀腹痛等问题,可以吃常温的一些奶茶,水果之类的,生冷冰镇要少吃。

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二、三多吃。

1、多吃牛肉。

牛肉大家都不陌生,营养价值很高,比如铁元素,维生素B12等等都非常丰富,孩子们适合多吃一些。

推荐吃法:土豆炖牛腩。

做法步骤:先将牛腩放入水中浸泡,去除血水,然后切块,放入少许料酒进行去腥,接着锅中放入少许油,下入姜片葱段炒香,倒入牛腩大火爆炒,加入生抽,老抽,蚝油等进行调味。

最后倒入土豆,翻炒一下,然后加入少许热水,喜欢吃重口味,可以放入一小包火锅底料进去,焖煮20分钟,即可出锅。

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2、多吃鸡肉。

鸡肉也是非常常见的食材之一,尤其是农村散养的土鸡,吃草虫子长大,营养更丰富,蛋白质含量很高,孩子们可以多吃一些。

推荐菜:咖喱鸡肉。

做法步骤:先将鸡腿肉去掉骨头,接着用生姜,料酒,淀粉腌制5分钟,让其充分入味,接着将洋葱,土豆,胡萝卜切粒,锅中放入少许油,先将鸡肉爆炒出香味。

接着倒入土豆,胡萝卜这些配菜,翻炒片刻,加入少许开水,放入咖喱块,小火焖煮10分钟即可,这样做出来的鸡肉简直就是美味啊。

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3、多吃鱼肉。

鱼肉是公认的“健脑食物”,因为鱼类富含DHA,可以提高记忆力,所以很多人都会推荐大家,考试前可以多吃一点鱼肉。

选鱼的时候,我们要选择生长激素比较少的鱼,比如黑鱼,青鱼,草鱼,这些鱼的生命力比较顽强,激素少吃起来更放心。

推荐吃法:酸菜鱼。

做法步骤天气炎热胃口不好,可以吃点酸菜鱼,增加食欲,将黑鱼直接切成片状,接着打入一个蛋清,少许淀粉,腌制入味。

接着锅中放入酸菜,大火爆炒,将酸菜的酸味彻底激发出来,然后倒入开水,将汤汁煮开,然后放入鱼骨,鱼头焖煮5分钟。

5分钟后,下入鱼片,下的时候要注意,需要一片片的下入,不然容易结坨,烫三十秒就可以捞出,最后放入盘中即可。

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