眼下
市民的餐桌正迎来一场“虾的盛宴”
无论是前段时间
卖到近百元一斤的河虾
还是“夏日标配”小龙虾
价格都跌入到近几个月的低点
目前
河虾价格比上月下降了约20%
不少市民直呼“吃虾正当时”
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走进落霞农贸市场，水产摊位前很是热闹。
经营户李春霞告诉记者：“现在吃虾最划算，尤其是河虾，大概两个月前，最小的河虾都要大几十元一斤，现在个头小点的每斤55元左右，最大的每斤也只要120元上下。”
小龙虾也被摆在了显眼位置，“一只7钱至9钱的青头虾，零售价一斤还不到20元，不少老顾客一买就是好几斤。”李春霞说。
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当下虾价为何如此亲民？
无锡市场协会水产分会会长殷若庆介绍，目前河虾正处在养殖虾与野生虾的“交接期”，两个来源的虾同时上市，产量叠加，因此价格走低。而小龙虾正处于全年上市的最高峰，货源充足，拉低了整体售价。
盛阳水产批发市场上，来自苏北、湖北等产地的小龙虾源源不断到货，每天市场小龙虾流通量在20万斤左右，比去年同期增长了10%。
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虾价的走低，直接刺激了消费端的火热。
在盒马鲜生万象汇门店，现做小龙虾的档口成了人气最旺的区域。十三香、蒜泥两种经典口味的4钱至6钱规格小龙虾，3斤一份目前售价88元，而就在上个月，同规格产品还要99元。店员告诉记者，降价后每天能卖出上百份。
不过，殷若庆提醒市民，这样的“低价窗口”不会持续太久。“大约20天后，养殖河虾将逐步退市，市场上只剩下产量较少的野生河虾，届时价格会明显回升。”小龙虾方面，端午节一过，上市量将逐渐减少，价格也会随之走高。
记者：潇橙
编辑：张颖
责编：沈洁
来源：江南晚报
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