六月
正是杨梅成熟的季节
南明区永乐乡的200余亩杨梅林
眼下已经红透了
满山紫红果子挂满枝头
空气中弥漫着清甜的果香
周末带上家人
钻进杨梅林
边摘边吃
才是夏天最正确的打开方式！
200余亩杨梅熟了！
今年预估总产量800吨
SUMMER TIME
永乐乡是贵阳近郊有名的“水果之乡”，杨梅种植已有多年历史。目前全乡杨梅种植面积达200余亩，今年预估总产量800吨。
主要栽种东魁和荸荠两个优质品种：
东魁杨梅：个头大如乒乓球，色泽艳丽如红宝石，果肉饱满，酸甜多汁
荸荠杨梅：紫黑发亮、圆润紧实，像黑珍珠一样晶莹剔透，甜度更高
两种杨梅各有千秋，建议都尝尝！
永乐乡杨梅到底有多好吃？
SUMMER TIME
一颗好的杨梅，讲究的是“离枝”的鲜。
有美食家说过，杨梅妙就妙在“尚未离枝的酸甜滋味”。在果园里现摘的杨梅，还带着树梢的温度和晨露的湿润，一口咬下去，汁水在嘴里爆开，酸甜的果香瞬间充满整个口腔——这是超市里买的杨梅永远给不了的口感。
永乐乡的杨梅还有一个特点：生态种植。很多果园坚持不打农药、不催熟，完全自然生长。虽然个头可能不是最大的，但味道绝对正宗。
一个小知识：杨梅富含花青素和维生素C，开胃生津，是夏日消暑佳品。而且杨梅性温，多吃也不伤脾胃，有“果中玛瑙”之称。
采摘攻略
怎么选？
看颜色：紫黑色的最甜，红色的偏酸
看硬度：摸起来硬实饱满的更新鲜
看果蒂：带蒂的杨梅更新鲜，摘的时候尽量连蒂一起摘
怎么摘？
不要贪心想一把抓，熟透的杨梅很容易“离枝”
安安心心一枚一枚摘，反而更有效率
高处的杨梅往往比低处的更甜，可以借助果园提供的钩子
什么时间去？
清晨或傍晚最佳，中午太阳太晒，杨梅被晒久了口感会差一些。
采摘地图+联系人请收好
SUMMER TIME
目前，永乐乡三个村的杨梅园已经全面开园迎客。为了方便大家去采摘，小编整理了果园联系人的信息，去之前打个电话问问，不怕跑空。
干井村
联系人
朱时坤：15885542282干井村燕坡
陈家林：13087836769干井村燕坡
水塘村
联系人
蒋雪：18285161958水塘村伍二寨
刘春：15286067241水塘村江西坡
温馨提示：去之前建议提前电话联系，确认开园情况、杨梅成熟度和当天价格，避免跑空。
永乐乡的田园玩法不止一种
SUMMER TIME
摘完杨梅别急着走，永乐乡还有这些宝藏等你发现：
夏家小院：藏在山里的治愈系民宿
图/爽爽贵阳 甲秀南明
南明区永乐乡的青山绿意间，藏着一处宝藏民宿——夏家小院。
图/爽爽贵阳 甲秀南明
这里有田园风光、时令鲜果、地道农家味，还有慵懒治愈的慢时光。整座小院精致雅致、草木葱茏，没有商业化的喧闹，只有山野清风、鸟语花香。
图/爽爽贵阳 甲秀南明
庭院内荷塘清幽，层层叠叠的荷叶绿意盎然，清风拂过，荷香阵阵。这个季节去，杨梅、枇杷正当时，可以亲手采摘时令鲜果，触摸自然的鲜活。
农家美食：柴火鸡、豆花鱼不能错过
逛够了田园风光，自然不能错过地道烟火农家味。
图/爽爽贵阳 甲秀南明
柴火土灶慢焖的柴火鸡，锅底香气醇厚，鸡肉爽滑入味；嫩滑绵软的豆花鱼，一口解锁清甜鲜香的味蕾体验。
晚风习习的傍晚，还可以约上亲友围坐烧烤架，滋滋冒油的烤串香气四溢。
桃花岛：拍照打卡圣地
萌遇桃花岛就在永乐乡，杨梅采摘季这里也是热门打卡地。现在来永乐，摘杨梅+逛桃花岛+吃农家饭，一条龙安排得明明白白。
永乐乡一日游路线推荐
SUMMER TIME
上午（9:00-12:00）
导航到干井村或水塘村，找一家杨梅园进去采摘。建议提前电话联系果园确认开园情况和价格，避免跑空。
中午（12:00-14:00）
图/爽爽贵阳 甲秀南明
就近找一家农家乐，尝一尝柴火鸡、豆花鱼等地道农家菜。永乐乡的农家乐不少，价格实惠，食材新鲜。
下午（14:00-17:00）
图/萌遇桃花岛农场
逛逛夏家小院或萌遇桃花岛，喝茶休息，拍拍照。可以买些杨梅带回家，自己吃或者泡杨梅酒都很不错。
傍晚（17:00之后）
如果时间充裕，可以在永乐乡的民宿住一晚，体验乡村民宿的慢生活；或者直接返程，半小时就能回到市区。
交通指南
自驾（最方便）
导航：直接搜索“永乐乡”或“干井村”、“水塘村”即可。从市区出发，车程约40分钟。
公交
从市区乘坐273路公交车到终点站下车即可到达永乐乡。
出行建议
周末去永乐乡采摘的人较多，建议上午9点前出发，避开高峰
村里停车位有限，建议早点到
穿长裤和运动鞋，杨梅林里蚊虫较多
带防晒帽、防晒霜，户外活动防晒很重要
实用小贴士
杨梅怎么保存：吃不完的杨梅可以放冰箱冷藏，能保存2-3天。想保存更久的话，可以做成杨梅酒、杨梅酱或冷冻起来。
杨梅酒怎么做：杨梅洗净晾干，放入玻璃罐中，加冰糖和白酒，密封浸泡1-3个月即可。杨梅酒酸甜可口，还有生津止渴、健脾开胃的功效。
可以带宠物吗：大部分果园可以带宠物，但建议提前电话确认，并给宠物做好驱虫。
杨梅里有虫子吗？：杨梅没有果皮，容易有果蝇幼虫。可以用盐水浸泡10-15分钟，小虫子会自己跑出来，不影响食用。
永乐乡的杨梅采摘季
是贵阳夏天不可错过的体验
从市区出发，半小时车程
就能钻进山林间
感受满山果香
边摘边吃的快乐
它不只是一个采摘地
更是一处能让你慢下来
陪家人、吃农家饭
住乡村民宿的周末目的地
趁着杨梅正红
这个周末
带上家人
去永乐乡“梅”好一夏吧！
来源/南明文旅
撰稿、编辑/杨青青 审核/王营 终审/曹钦永
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