我们地大物博历史悠久，在悠久的历史文化中，各地的传统习俗数不胜数，包罗万象。明日我们将迎来农历四月二十二，民俗中这一日是北斗出游日、老子诞辰日，民间会以各种仪式讲究祈福，祈盼消灾纳福、安康长寿！
时序轮转，万物丰盈，一俗一食中都是先辈们的智慧所在，明日农历四月二十二，记得“吃4样，做1事，忌1事”消灾祈福日子顺，了解老传统！
一：南瓜球（黄金遍地）
【南瓜球】食材：南瓜适量，糯米粉少许，马苏里拉奶酪适量，花生油适量。
1，南瓜蒸熟后去皮，全部放入盆中，直接加入适量的糯米粉，搅拌均匀，和成一个软硬适中的面团，面团分割成大小一致的小剂子，拿一块按扁放上奶酪，收口后团成圆球。
2，锅里放入适量的花生油，烧制7成热，南瓜球表面蘸上鸡蛋液，再放到面包糠中均匀的滚上面包糠，入锅炸至金黄，出锅即成。
二：牛肉糁（五谷丰登）
【牛肉糁】食材：熟牛肉，牛骨头，杂粮面，鸡蛋，胡椒粉，盐，香菜。
1，牛骨头放到锅里，加入葱段，姜片大火煮开，改成小火炖大约2小时，舀出牛肉汤放到砂锅里，大火烧开。
2，杂粮面加入清水搅拌成糊状，淋到牛肉汤中，边淋入边搅拌，烧开后把蛋液淋入，加入胡椒粉、盐、熟牛肉片，出锅撒香菜即成。
三：鸡丝面条（安康长寿）
【鸡丝面条】食材：面粉适量，鸡胸肉1块，黄瓜2根，大蒜少许，生抽适量，醋少许，盐适量，油泼辣子。
1，面粉加水揉成面团，擀成面条煮熟捞出放入盘中，鸡胸肉加入葱段姜片和盐，煮熟捞出撕成鸡肉丝。
2，大蒜砸成蒜泥，麻汁泄开，把蒜泥倒入，加入生抽，醋，盐拌匀，面条上面加上黄瓜丝、鸡胸肉，淋入料汁，加入少许油泼辣子即成。
四：鱼头泡饼（家有余粮）
【鱼头泡饼】食材：鱼头，葱，姜，花椒，盐，大料，大蒜，醋，生抽，老抽，红糖，黄酒，花生油。
1，鱼头先用葱姜稍微腌渍去腥，锅烧热，放入花生油，放入鱼头稍微煎一下，煎到两面稍微泛黄，加入花椒、大料、葱、姜炸香。
2，烹上一勺黄酒倒入开水，加入少许生抽和几滴老抽，烧开，加入1勺红糖炖20分钟，加入少许盐调味，收汁即成，把面饼切块放入，上桌即成。
农历四月二十二记得做1件事：
1，拜北斗星君：在农历四月二十二，民间会焚香祈福，祈盼消灾纳福、安康长寿！这样的习俗是老百姓对于平安美好生活的向往！
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