点外卖前，你有没有想过：给你做饭那家店，证照有可能是P的？作为桂林新中心，临桂区这几年人越聚越多，外卖生意也跟着火了起来。可偏偏有商家为了抢时间、走捷径，打起了伪造食品经营证件（小餐饮登记证）的歪主意。

6月8日，记者从临桂区市场监管局了解到，该局近期开展了一轮网络餐饮全覆盖大检查，揪出两家餐饮店因为伪造证件，并移送公安机关。这在桂林各个县（区）里，都不多见。

事情要从今年4月初说起。临桂区市场监管局接到桂林市市场监管局移交的线索，一查发现：有个叫李某文的，开的“雪某小吃服务店”，在正规的《小餐饮登记证》还没批下来之前，就动起了歪脑筋。通过非正规渠道，用美图软件把证上的发证日期给改了，然后把这张P过的假证图片上传到美团平台。

另一位当事人黄某芳，开的是“友某烧鸭粉店”。她家的小餐饮登记证到2026年3月20日就过期了，她没去续办，而是也用修图软件把原证的扫描件一通修改，篡改后上传，继续经营。

这两人都违反了《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》。临桂区市场监管局依法对每人各罚款2000元。光罚还不够——按照相关法律规定，这两起案件的线索已经被移送给了临桂区公安局。伪造食品经营证件可不是小事。它不仅搅乱了市场秩序，更关键的是，消费者根本没法核实商家到底有没有资质。万一吃出问题、发生食品安全事故，想追溯责任都难上加难。说白了，这就是拿大家的健康开玩笑。只有“零容忍”地严打造假，才能真正守住“舌尖上的安全”。

据了解，自今年3月启动网络餐饮专项整治以来，临桂区市场监管局一共检查了1000多家入网餐饮服务者，覆盖率达到100%，立案21起，移送公安机关2起。该局主要负责人说，接下来会把网络餐饮食品安全作为整治群众身边不正之风和腐败问题的重点，搞靶向治理、精准打击，全力把网络餐饮环境净化好。

来源 ： 记者阳颜 通讯员李诚明 曹城