近日,有网友在社交平台发帖:拱墅区朝晖街道一家面馆因房东个人原因要转出,该网友配图是一家名叫“阿琴面馆”的小店。
评论区立即“炸开了锅”,有网友惊讶地说:“什么?才刚去吃过就要关门了?”更多的网友难掩不舍,“不要关啊,最喜欢吃这家面馆了”“那我以后去哪里吃面啊”……
开在朝晖七区的阿琴面馆到底是不是要关门转让了?
面馆开在河东路的街边,邻近朝晖七区,出门右拐就是热闹的集市街。今天下午两点,橙柿互动记者赶到面馆,午饭点已过,店里没有客人,地面湿漉漉的,刚刚搞过卫生。
看到来客,店里一位员工大姐迎了上来,听到记者问“面馆是不是要转出了?”大姐很惊讶,她说“去年有段时间也常有人来问,最近怎么又开始有人来问这个问题了?”
大姐姓饶,江西人,在店里工作有四五年了,“小店虽然不大,有近10个服务员,最近还在招聘。”大姐说,店里每天生意都很好。
去年,店里整体做了一次装修,“店面外围的位置通过了审批,搭了遮雨棚,增加了一些座位,但如果来得晚,还是会没座。
记者注意到,店里座位不多,但面的种类却很多,各种汤面、拌川就有33种,还有馄饨、年糕等品种,“比较受欢迎的有榨菜肉丝面、猪肝拌川等等。”饶大姐告诉记者,来往的食客基本都是附近的居民,年纪大的年纪小的都爱来。
路过的居民前来打包馄饨
“开了20多年,生意这么好,怎么会关门呢?”饶大姐说。
小店墙上还挂着面馆的荣誉——2018年获评浙江省消费者金承诺诚信聚人气面馆;2024年杭州市商务局评为《食在杭州·杭州的面》美食书籍收录面馆。
记者联系上了老板娘阿琴,她说面馆在2001年就开业了,至今25年,“我们是家族小店,还开了很多分店。”
社交平台还有不少网友分享了跟这家小店的故事。
“两元”说,来这家店是在一个雨天,小雨淅淅沥沥下着,我躲进了这家樟树底下的阿琴面馆,十几块钱的肉丝面热气腾腾,瞬间驱散了雨天的阴冷。面馆不大,却充满了人情味,老顾客熟练地点菜就做,老板娘阿琴热情地招呼着客人,雨滴打在樟树叶上,听着雨声吃着面,仿佛时间慢下来了…… “Lelly”:我在国外,每次回国都要起码去吃一回,顺便逛一下旁边集市街的菜市场。 “裳裳不改名”:附近都是老人家,如果突然换了新店,老人们应该会一下子不适应。 “艾艾小姐”:这家店在我阿婆家对面,每次回去都要和阿婆一起去吃。
面馆会不会关门转让呢?老板娘斩钉截铁地告诉记者,小店不会闭店的,也不会转让,大家不要轻信谣言。
橙柿互动 ·都市快报 记者 邱婵姝
编辑 成嘉怡
审核 罗祎 王晨郁
校对 金秋
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