一家中国咖啡连锁品牌，一年卖出200亿杯饮品，全球开满35000家门店。在这庞大的数字背后，你喝到的每一口醇香里，很可能藏着埃塞俄比亚高原的泥土和阳光。
6月初，瑞幸咖啡首次公布了它的“茶饮成绩单”，数据相当震撼。从咖啡到果茶、轻乳茶，过去所有非咖啡类饮品加在一起，销售额已经突破200亿元人民币大关。与此同时，它的全球门店数也正式迈过了35000家的门槛。
当一家公司撬动如此巨量的消费时，它背后连接的，就不再只是商业故事，而是一条条跨越大陆的供应链。在这条链上，埃塞俄比亚是不容忽视的关键一环。
一杯咖啡里，藏着“咖啡之乡”的匠心
为了撑起全球数万家门店的运转，瑞幸很早就开始布局自己的“全球原料版图”。除了巴西、印度尼西亚和中国云南，埃塞俄比亚是其咖啡豆的核心采购基地之一。
早在2022年，瑞幸在埃塞的生豆年采购量就已超过6000吨。为了从源头把控品质，2023年它启动了“全球寻豆计划”，专业团队亲自深入埃塞的产区寻豆溯源。
瑞幸的订单并非孤例。如今的中国市场，正在成为埃塞咖啡出口的“助推器”——仅在2025/26财年前九个月，埃塞对华咖啡出口就同比增长了40%，中国已跃升为其第三大出口目的地。
“零关税”到“零距离”，一杯咖啡的中非双向奔赴
埃塞咖啡在中国的热销，也离不开一系列宏观“东风”。2026年5月，中国对包括埃塞在内的所有非洲建交国实施全面零关税政策。这使得埃塞豆在中国市场的价格竞争力大增。
埃塞驻华大使馆部长内比尤·博加勒近期在接受采访时直言，中国已成为埃塞咖啡的重要进口市场，近年来需求持续增长，越来越多高品质的埃塞咖啡正进入中国的各类消费场景。在埃塞，咖啡贡献了全国约35%的外汇收入，中国市场的需求，正直接惠及当地数百万户以种咖啡为生的家庭。
一杯几块钱的咖啡，在商业世界里是复杂的算法和物流，但对于我们此刻喝到的这杯熟悉的埃塞味道，其实也是埃塞高原上无数咖农全家一年的指望。原料漂洋过海，才变成了你手边那一杯温热。
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