Cat刚从快递盒里取出Ninja Luxe Café Mini Plus,下意识地把它搁在了厨房那一小截还没被占满的台面上。13.4英寸高、10.1英寸宽、12.2英寸深——她默念了一下这几个数字。没比家里的面包机大多少。

多少租房子住的人,或者说哪怕有自己的窝但厨房只够转身的朋友,都经历过这种纠结:半自动浓缩机香是真香,可是机身一摆上去,切菜的备餐区就没了。这也是为什么Ninja这次把几乎全套酿造能力塞进一个紧凑机身会让人眼睛一亮。

打开网易新闻 查看精彩图片

在我们之前对标准版Ninja Luxe Café的评测中,这台机器拿了四星半的高分。打的就一个牌:不怎么需要学习成本,出杯却异常稳定。内置研磨、自动称量,半自动的操作流程几乎就是手把手带你往前走——哪怕你之前从没碰过意式机。

如今这个新出的Mini Plus,把那份评测报告里绝大部分亮点都继承过来了。一样的Barista Assist(咖啡师辅助)技术,自动调校研磨颗粒粗细和萃取量;一样的单份、双份粉碗切换。它既能出浓缩,也做得了滴滤式咖啡,还能自动打奶泡,或者,把蒸汽棒往上抬几度,换你自己来练拉花。

看看这几款机型的个头对比,所有尺寸按高×宽×长排列:Mini Plus是34.1×25.6×30.9厘米。往上一个台阶的Luxe Café Premier是37.2×33.6×34.4厘米,最顶配的Luxe Café Pro则到了37.7×33.7×35.5厘米。小厨房里差出这几厘米,可能就是“放得下”和“别想了”的区别。

功能上唯一的遗憾是它不再支持冷萃咖啡。如果你夏天靠冰咖啡续命,那这一点可能要掂量掂量。但若不是必备刚需,这台Mini Plus几乎就是一张通往咖啡馆级出品的快捷门票——不需要你额外考一张“意式上岗证”。

价格方面的刀法也挺干脆。Mini Plus标价499.99美元/499.99英镑(约合710澳元),直接比Premier版本便宜了50美元/50英镑,比Pro版本更是少了整整200美元/200英镑。在没砍掉核心酿造能力的前提下,这笔差价换来的只是一个更小的占地面积和少了一种冷饮方案。

目前英国已经从Ninja官网直接开售,美国这边暂时显示缺货等待补货,澳大利亚还没上线。按照已有节奏看,不同市场铺货的时间差应该不会拉得太长。

Cat已经在准备实测流程了。她打算用一样的豆子、一样的研磨度,看看这台小机子能不能在出杯稳定性和奶泡质量上扛得住我们那套横评标准。一旦测完,我们会第一时间更新,告诉你它到底配不配在最佳意式机的清单里占一席之地。

说到底,小空间用户的咖啡自由从来没有“等换了大房子再说”的道理。如果你已经眼馋全尺寸Luxe Café很久,却被厨房尺寸劝退,那499.99美元这个价位塞进这么个小身板的方案,确实挺讨巧的。唯一要问自己的就是,缺的那份冷萃,你愿不愿意妥协。