来到广州，就到处寻找当地美食和小吃水果等，因此每次去菜市场，就是看不认识的蔬菜水果，就去打听叫啥名字，再买点回家尝尝味道。
广州盛产海鲜，那鱼就更多了，这次买了活的鲈鱼和蚬子，每次买不同的鱼和海鲜，就是想尝尝它们的味道！看看我一个人的午餐，就是爆炒蚬子，哈哈，还搭配了珠江啤酒和蛋糕，米饭，一个人吃起来真算是丰盛了！
我是在美团的小象超市买的，广州真是高效率，下单之后，不到20分钟就免费送到家，免费宰杀鲈鱼，带着冰块一起送来的，看看这两大袋！
一斤活新鲜蚬子，14·9元一斤，个头还挺大的！有4多个
这是买的一条鲜活的鲈鱼，500克，19·9元，看吧都宰杀了，带着冰块了！
小象城市的鲈鱼，看看鱼头上带着标签了！
第一次看到，鲈鱼还有鱼籽，这可是太新鲜了！我做了清蒸鲈鱼，忘记拍照了！
活鲜大蚬子，大约40多个了，放在盆里，真的都在张口
看看这鲈鱼和蚬子，是多么的新鲜，发到美食群里，都在羡慕我，真是新鲜又便宜
为了多看看这次买的活鲈鱼和活蚬子，就多拍留着纪念！
这可是我到广州，第一次买活鲈鱼和活蚬子，准备爆炒蚬子了！
为了给蚬子吐沙，就给80度左右的热水，泡一泡，大约泡了20分钟左右，就可以去掉沙了！
看看是不是把沙子都去掉了吧，都张开口了，沙子都去掉了！
鲈鱼切花刀，撒上姜丝和葱丝，等水开了，直接可以上锅蒸了！
可惜忘记拍成果照了，做法就是老广的做法，蒸8分钟，取出来倒掉汤汁，再浇上蒸鱼豉油汤汁，撒上新鲜的姜丝和葱丝，再浇上热滚滚花生油，香喷喷的清蒸鲈鱼上桌了！
活鲜罗非鱼，800克一条，19·9元，真是太实惠了，比我们新疆的罗非鱼都便宜了！
我家吃罗非鱼，不喜欢清蒸，也不喜欢烤，这里也没有那条件烤罗非鱼了！
我是直接炕罗非鱼了，这是我家最喜欢吃的做法，比清蒸鱼香多了，炕的两面金黄色就可以烧出来了。
这就是我家爱吃的炕鱼，这次炕的罗非鱼，你那金黄金黄的罗非鱼，烧出来就是香喷喷的，香味浓郁的很，吃起来太鲜美了！
全球已有34种罗非鱼被列入IUCN红色名录，含7种极危和5种濒危物种！
爆炒蚬子，真是鲜美的很，我没有用其他调味料，就用葱姜辣皮子爆炒出来
看看这些真鲜美啊，那蚬子肉白白的，吃起来又嫩又鲜美，太好吃了！
有人用郫县豆瓣酱炒出来，那味道真是辣味浓郁 的很，好下饭菜啊！
自己做的爆炒蚬子，吃的就是鲜美，尤其还那肉质，太美味嫩了！
跟着可可做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！
每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路！
热门跟贴