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（来源：左权融媒）
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辽阳镇西瑶村因地制宜发展平菇种植，培育乡村振兴特色产业，有效带动了集体经济壮大和村民增收致富。
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在西瑶村平菇种植基地，三条平菇菌棒生产线正高效运转。村民们忙着搅拌原料、装袋、灭菌，有序完成菌株接种，为后续平菇丰产丰收奠定基础。
村民 王旭丽
现在我们不用外出打工了，在家门口就能上班，工资日结。
华宇现代农业有限公司食用菌
种植基地后勤部负责人 唐稳静
现在是平菇生产期，我们招聘了附近村民60余人，进行平菇菌棒生产、种植工作，不仅带动村民增收致富，每年还为村集体增收12万余元。
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西瑶村海拔偏高，夏季气候凉爽，得天独厚的自然条件十分适宜平菇生长。近年来，村里立足村情实际，引进华宇现代农业有限公司，将原有的大棚进行升级改造，发展食用菌种植产业，开辟富民增收新路径。
华宇现代农业有限公司食用菌
种植基地负责人 唐文婷
食用菌种植基地从2024年开始投入运营，经过将近三年的发展，目前已有大棚80个，种植规模80余亩，年产平菇可达1600吨，年产值超800万元。
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基地产出的平菇凭借品质好、口感佳的优势，远销上海、山东、安徽等地，市场口碑持续向好。随着种植规模的不断扩大，“企业+基地+农户”联农带农发展模式的完善，逐步形成集菌种繁育、菌棒制作、大棚种植、仓储销售于一体的完整产业链，让小平菇成为乡村振兴的支柱产业。
辽阳镇西瑶村党支部书记 李红亮
我们西瑶村将继续以平菇种植为抓手，做大做强平菇特色产业，持续完善产业链条、提升种植水平、拓展销售市场，不断放大产业富民效应，走出一条资源再利用、产业有特色、群众能致富的乡村振兴新路子。
记者| 李 浩
编辑| 张雅妮
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