深圳艾瑞斯仪器有限公司推出的呋喃唑酮代谢物快速检测卡是一种用于筛查水产品、畜禽组织等样品中呋喃唑酮代谢物残留的高效工具。呋喃唑酮代谢物（AOZ）是硝基呋喃类违禁兽药呋喃唑酮在水产动物体内的稳定代谢产物，具有毒性高、难降解、隐蔽性强的特点。由于AOZ具备遗传毒性和致癌风险，我国早已将其列为食品动物永久禁用兽药，因此快速检测技术在食品安全监管中尤为重要。

检测原理

艾瑞斯仪器呋喃唑酮快速检测卡基于竞争抑制胶体金免疫层析技术制成。检测时，样本溶液中的呋喃唑酮代谢物会与金标抗体结合，从而阻止抗体与检测卡上预固定的呋喃唑酮偶联物结合。当样本中AOZ含量超过检测限时，检测线不显色或显色弱于对照线，结果为阳性；若AOZ含量低于检测限，检测线显色与对照线一致或更深，结果为阴性。

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呋喃唑酮代谢物快速检测卡

适用范围

该检测卡适用于蜂蜜、畜禽肌肉、肝脏、鱼肉、虾肉、牛奶、鸡蛋等多种样本的快速筛查，灵敏度为0.5ppb。

技术特点

快速便捷：无需复杂设备，操作简单，适合现场检测。

高灵敏度：可检测极低浓度的AOZ残留，满足食品安全监管需求。

稳定性强：检测卡在2℃～30℃干燥避光条件下保存，有效期长达12个月。

常态化开展呋喃唑酮代谢物残留检测，能够有效阻断致癌残留物流入市场，保障消费者食品安全。艾瑞斯仪器胶体金快速检测卡的使用为养殖基地、加工企业及市场监管部门提供了高效的技术支持，助力食品安全风险防控。