近期天气湿热，不少人总是感觉自己精神不振、身体沉重、没有食欲、头晕脑胀、皮肤起疹子等，这很可能是身体里的湿气在作怪。那么，应如何有效祛湿呢？
饮食
脾胃娇弱，禁不起“折腾”，尤其是湿气重、情绪易波动的人，以下3类食物一定要少碰，避免加重脾胃负担、助长“心火”：
生冷食物：冰饮、冰水果、生鱼片等生冷食物会伤脾胃的阳气，让湿气更难排出；
甜食：糯米糕、蛋糕、奶茶等甜食会“助湿生痰”，加重脾胃负担，越吃越困；
油腻食物：油炸食品、肥肉等，脾胃消化不了，会变成“垃圾”堆积在体内，加重湿气。
如果忍不住吃了，喝一杯姜枣茶，能温中化湿，帮脾胃“解围”。
祛湿的食疗方
中医把人体大致分为上焦（皮肤、头面、肺）、中焦（脾胃）、下焦（肾、膀胱、肠道），湿邪驻扎的位置不同，症状也各有侧重——在上焦，湿气重会导致头重如裹、面部油腻、胸闷气短、咽中有痰却咳不出等症状；在中焦，表现为胃口差、腹胀、恶心，大便溏烂黏马桶，舌苔白厚腻，身体困重乏力等；在下焦，则表现为小便混浊、淋漓不尽，下肢水肿沉重，腰膝酸软等症状。
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如果是上焦湿，则要发汗宣透，“开上面的窗户”。适度运动出汗是天然的祛湿法，慢跑、快走、打八段锦，让身体微微汗出，湿随汗解。
推荐杏仁桑叶茶。取南杏仁8克、桑叶6克，沸水冲泡代茶饮。杏仁宣利肺气，桑叶轻清疏散，两者搭配，帮助上焦湿气从肌表透出。口感清润，日常代茶即可。
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如果是中焦湿，则要健脾化湿，“管好中间的枢纽”。关键在管住嘴，少食生冷油腻甜食，饮食宜清淡温热，日常以七分饱为度。
推荐陈皮茯苓山药粥。取陈皮一小瓣（约3克）、茯苓15克、鲜山药100克（切小块）、粳米50克，同煮成粥。陈皮理气化湿，茯苓健脾渗湿，山药补脾益气，三者合力，堪称中焦祛湿的“黄金组合”，口味平和，老少皆宜。
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如果是下焦湿，则要淡渗利湿，“给湿气找个出口”。下焦湿邪，最好的出路就是通过小便排出。日常应避免久坐，每隔一小时起身活动，同时借助淡渗利湿的食材。
推荐赤小豆薏苡仁汤。取赤小豆30克、生薏苡仁20克（生薏苡仁偏凉，脾胃虚寒者可改用炒薏苡仁），加水大火煮沸后转小火煮40分钟，可加少许陈皮调味。此方淡渗利湿、清利下焦，适合小便不利、下肢沉重者日常饮用。
祛湿排骨汤
原料：
五指毛桃20～30克，土茯苓20～30克，陈皮一小瓣，排骨250～300克，生姜片3片，清水约2000毫升，盐少许。
做法：
1.将五指毛桃、土茯苓、陈皮用清水简单冲洗。有时间者可用清水浸泡药材15～30分钟。
2.排骨切块，冷水下锅，加入几片姜，煮沸2～3分钟后捞出，用温水洗净浮沫。
3.将处理好的排骨、五指毛桃、土茯苓、陈皮、姜片一同放入汤锅中，加入足量清水，大火烧开。
4.水沸后，撇去浮沫，转小火慢煲1.5～2小时。关火前5～10分钟，加适量盐调味即可。
功效：
健脾、祛湿、益气，对体倦、纳差、便溏等脾虚湿盛人群有良好调养作用。
团鱼汤
材料：
甲鱼1000克，羊肉500克，草果5克，调味品适量。
做法：
1.将甲鱼放入沸水锅内烫死，去头、爪、甲壳及内脏，洗净，切丁。
2.羊肉洗净，切块，同草果放碗中，加生姜及清水适量，武火烧沸后转文火炖至肉熟。
3.加食盐、葱花、味精、胡椒粉等调味服食。
功效：
滋阴和胃、利水除湿。
薏苡仁冬瓜虾仁汤
做法：
1.薏苡仁可根据自身实际情况，选择生薏苡仁或熟薏苡仁，提前浸泡两小时。
2.冬瓜去皮、切片。
3.虾仁从背部切开，焯水，变色后捞出。
4.锅中放入适量清水，煮开后放入冬瓜皮、薏苡仁，煮20分钟后将冬瓜皮捞出，放入冬瓜片、虾仁。
5.加盐、白胡椒粉、味精调味，再煮约5分钟即可出锅。
功效：
补气养血、补肾养胃、利水消肿、清热祛湿、健脾渗湿，还能为身体补充优质蛋白质。
注意：
生薏苡仁：
适合湿热型肥胖人群，比如身体有内热、舌苔黄腻的人群，有利于清热利湿，可煮粥、蒸饭食用。
熟薏苡仁：
适合脾虚湿阻型肥胖人群，比如体质偏弱、一吃凉的就容易腹泻、怕冷阳虚的人群，有利于健脾温阳、减少寒凉伤脾风险，可直接泡茶饮用。
泡脚
中医有“中药洗脚，湿邪可祛”的说法。
药方：干姜20克，艾叶30克，桂枝10克，桑枝10克，附子20克，川椒30克，伸筋草15克，透骨草15克。
用法：将药用纱布包好，放水里煮开后将药包取出，将汤水倒入洗脚盆中，晾到40℃~50℃时即可泡脚。每天泡1~2次，每次20~40分钟即可。
穴位按摩
中脘穴：找法很简单，肚脐往上4寸（大概四横指的距离），前正中线上。饭后按揉3分钟，能促进消化，缓解腹胀。
足三里穴：小腿外侧，膝盖下方3寸（约四横指），胫骨前肌上。每天按揉5分钟，能补中益气、巩固脾胃，坚持下来效果更明显。
起居防潮
防风防寒
早晚注意防风防寒，出门带件薄外套，避免着凉。
避免淋雨
避免淋雨、久坐潮湿的椅子、地板，洗完澡及时擦干身体。
避免寒湿
被褥、衣物勤晾晒，保持干燥；腰腹要注意保暖，护住命门阳气，避免寒湿从腰腹侵入。
适度运动
运动能促进代谢，帮助身体排出湿邪，缓解肢体沉重、关节酸痛。
不经常运动的人，一开始建议采用散步和快走的方式，或八段锦、瑜伽等温和的方式。
如果选择出汗的运动，应在白天太阳升起后进行，太阳落山后停止，防止外邪趁虚而入。
也可以拍打大腿外侧的胆经，微微出汗就停。要注意别大汗淋漓、过度运动。
综合自健康上海12320、养生中国、CCTV生活圈、人民网
整理/编辑：竺嘉茹
责编：王 博
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