为深入治理网络餐饮食品安全突出问题,切实守护人民群众“舌尖上的安全”,今年以来,四川省自贡市大安区市场监管局聚焦网络餐饮全链条风险,统筹部署、精准发力,全面开展网络餐饮食品安全专项整治工作。

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该局以美团、京东、淘宝闪送等主流外卖平台为重点,逐户核查入网餐饮主体资质,重点排查无堂食外卖、“一址多店”“一证多店”等风险主体。截至目前,共排查入网餐饮服务经营主体162家、本地外卖平台1家,全部建立“一户一档”动态监管台账,做到底数清、情况明。

该局采取“线上+线下”相结合方式,线上发布《网络餐饮食品安全提示》,线下开展宣传活动2次,受众2000余人次;分片组织业务培训6场,发放提示资料160余份,覆盖人员200余人次,以案代训引导守法经营。同时,严格执法,务求实效。共检查外卖平台及网络餐饮经营主体211家次,发现问题509个,已完成整改486个。查办提交虚假材料、健康证过期、使用过期原料等案件51件,罚没0.647万元,曝光典型案例3件,移送纪检监察机关问题线索1条,有力震慑了违法违规行为。

下一步,该局将持续深化常态整治,严防问题反弹,压实平台和商户主体责任,健全部门联动机制,筑牢网络餐饮食品安全防线,让群众点得放心、吃得安心。(郝祎婷)