6月17日上午，东里镇头冲村共富工坊举行落成仪式，项目依托深圳市宝安区对口帮扶专项资金打造，是深化深汕协作、推进“百千万工程”、赋能乡村全面振兴的重要实践成果。

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现场，参加活动的领导嘉宾和潮汕特色美食手艺人代表共同为项目揭牌。据悉，头冲村共富工坊项目立足潮汕特色美食的传统技艺优势，聚焦富民增收核心目标，构建“特色制作+电商带货+产品展销+就近就业”一体化运营模式，打造集特色美食制作、村民就近就业、线下产品展销、线上电商带货于一体的乡村富民平台。工坊的落成，在传承潮汕传统美食文化的同时，打造本土化特色富民产业平台，为村内闲置劳动力提供家门口的就业增收渠道，进一步壮大村集体经济、激活乡村发展内生动力。

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揭牌仪式结束后，参加活动人员走进工坊参观生产区、展销区等，观摩传统美食制作技艺。东里镇将持续做强特色产业，完善民生配套，全力打造宜居宜业的和美侨乡，助力“百千万工程”高质量发展。