来源:市场资讯
(来源:旌德发布)
一山一水孕育一方风物
一草一木皆是自然馈赠
黄山脚下的旌德
生态资源得天独厚
温润气候、优质水土
造就天然农产品培育沃土
今天,带大家盘点旌德五大王牌特产——名特优新农产品,品鉴原汁原味的山野好物!
旌德皇菊
金蕊凝香 一盏清茗润人心
旌德皇菊花型圆润、花瓣金黄密实。冲泡后花朵绽放,茶汤浅黄澄澈,清香回甘。具备清热润燥的养生功效,适配日常饮用,曾斩获多项国家级、省级博览会金奖。
旌德大米
沃土育良米 一餐烟火慰日常
旌德独有水稻土土质肥沃、酸碱适宜,是孕育优质稻米的天然基底,被称为“徽州粮仓”。“旌玉屏”大米先后斩获有机、绿色食品、生态原产地多项认证,接入多级溯源平台,一物一码保障食用安全。大米米粒晶莹细长,蒸煮后粒粒分明、软糯微黏,自带清甜米香,适配各类家常烹饪方式。
旌德香榧
高山珍果 一口醇香藏山野
产自海拔600米以上高山产区,云雾萦绕、昼夜温差大,得天独厚的生长环境,造就上品香榧。产业端实行标准化统一运营,搭配绿色防控技术,升级炒制加工工艺,全方位提升产品品质。成品外壳薄脆易剥,果仁金黄饱满;炒制后酥脆醇香、营养丰富,是休闲解馋、送礼优选的高端山野珍果。
旌德天山真香茶
云雾育好茶,鲜爽一缕醉茶香
旌德县种茶历史悠久,历史上曾经是炒青绿茶“屯绿”的优质原料基地。“天山真香”其成品外形扁直,色泽翠绿,汤色浅绿清明,花香异长持久,冲泡时汤色芽影、栩栩如生,饮后回味甘甜。2016年获国家农产品地理标志登记,是我县首个地理标志登记产品,现为旌德县区域公共品牌、市级非物质文化遗产、“安徽省最受消费者喜爱的十大名茶”之一。
旌德黄牛
原生态散养 肉质鲜香本味足
旌德原生态环境适宜黄牛散养繁育。旌德黄牛肉质紧致、纹理细腻,肉质鲜嫩富有弹性,炖煮后汤色清亮、肉香浓郁,适配多种烹饪方式。富含多种对人体有益的氨基酸,特别是硒含量高,是徽菜重要的原材料。
香茗、菊茶、鲜米、珍果、鲜肉
囊括旌德山野万般风味
坚守生态种养、科技赋能农业
旌德以优质农品助力乡村振兴
每一款特色好物
皆承载自然灵气与农户匠心
来源:微旌德
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