暴雨天宝妈带年幼孩子在酒楼门口临时避雨,却遭到保安反复驱赶。
事件在网络发酵后,顺德渔村迅速发布公开致歉信推出整改措施,但依旧无法平息网友的不满,大量老顾客选择退单抵制,门店口碑遭遇严重滑铁卢。
- 事件描述
事发傍晚遭遇极端暴雨天气,一名宝妈骑行电动车带着一岁孩子出行,因雨势过大,停靠在装修豪华的顺德渔村门店屋檐下躲避大雨。
宝妈主动向保安说明情况,承诺雨稍微变小就马上离开,可门店保安以电动车摆放影响门店门面美观为理由,不停上前催促、驱赶母子二人。
走投无路的宝妈只能抱着孩子冒雨骑行离开,孩子的头部和衣裤全部被雨水打湿。
宝妈将完整经历拍摄视频发布在社交平台后,迅速登上网络热点,引来海量网友关注。
面对汹涌的舆论,顺德渔村在6月17日发布正式致歉信。
商家在致歉信中承认,门店员工态度生硬不懂变通,只会机械执行规章制度,缺失同理心,背离了品牌利他的企业文化,属于管理层重大失职。
同时公布三项整改方案:对涉事门店全员开展服务再培训、全国所有门店落地同理心服务警示教育、出台特殊天气应急方案,雨天优先帮扶老人、小孩、孕妇,提供人性化灵活服务,并且希望能够当面给涉事宝妈道歉。
致歉声明发布之后,并没有扭转舆论走向。
不少长期消费的老客纷纷取消用餐预订,公开宣布抵制该门店,原本积累多年的线下口碑快速崩塌。
有网友还指出,官方致歉信通篇只提及员工问题,没有明确涉事保安的处理结果,让大众难以接受。
- 网友评论
我一个月最少五六次去你店消费,次次消费都不低,这件事让我心里很不舒服,我也是孩子父亲,看着无助的母子实在心碎,暴雨天只是躲一场雨都不被包容,没有社会责任感的企业走不远,我今后不会再来消费,也会劝说身边亲友避开这家店。
父亲节已经订好了两张桌,刚刚已经打电话完成了退订,不会再来光顾了。
如果当时保安主动递上一条热水毛巾,整件事的结局都会完全不一样。
我原本计划组织员工在这里聚餐,想想还是更换别家酒店,我的员工大多骑电动车出行,实在担心进门会被嫌弃影响市容。
装修越是富丽堂皇,待人越是冷漠刻薄,没有同理心的门店,也做不出让人舒心的菜品。
表面整改做做样子而已,根深蒂固的服务观念,根本不可能轻易改变。
连一点善意和包容都不愿意给出的企业,很难长久经营下去,落得如今的局面完全是咎由自取。
亡羊补牢为时已晚,寒了消费者的心,再怎么道歉也很难挽回口碑了。
- 事件分析
1. 员工遵守门店规定,到底错在哪了?
门店规矩用来维护日常秩序,并非抛开人情一刀切。保安没有区分长期停放和暴雨临时避雨的特殊情况,无视带幼儿宝妈的难处,死板执行要求,根源是企业只给员工下达了管控要求,没有赋予特殊场景灵活处置的权限,让冰冷的门面规定凌驾于基本人性之上,最终引发了舆论反感。
2. 商家已经公开道歉,为什么还是留不住顾客?
高端餐饮的消费,包含品牌口碑与人文温度,驱赶事件打破了消费者对这家店的认知,戳穿了品牌暖心的宣传人设。同时致歉缺少对涉事保安的明确处罚,整改停留在开会培训层面,很难让大众相信企业会做出实质改变。老顾客用退单抵制表达不满,一纸书面道歉自然很难挽回已经受损的口碑。
3. 这件事情给实体行业带来哪些提醒?
实体门店的装修、菜品只是基础,人情味才是长久立足的关键。企业制定制度时,需要给一线留出特殊情况的变通空间,把同理心覆盖到安保等基层岗位,而非只停留在企业文化标语。遭遇负面舆情时,清晰的处罚、落地的整改,远比空泛的致歉,更能获得大众的理解。
- 结论
一场暴雨里的小小避雨诉求,暴露了品牌服务底层的缺失,一纸致歉信只能完成形式上的认错,却无法立刻修复破碎的大众信任。
对于顺德渔村而言,想要重新赢回口碑,不能只靠开会培训,更需要把人性化服务落地到日常细节;
而对于整个餐饮行业来说,这件事也敲响了警钟:门面再华丽,不如人心有温度,守住善意,才是企业长久经营的底层底气。
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