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尖椒皮蛋是一道简单的家常菜，小时候吃皮蛋家里是沾酱油（纯酱油）换了环境发现皮蛋拌醋（纯醋）自己中和了一下，感觉这个汁子味道正好！希望你也喜欢，天热没胃口就吃“它”，简单易做，5分钟搞定，我家一周吃三次，喜欢的朋友快来试试吧！

用料

皮蛋 3个

醋 1勺

香油 半勺

酱油 2勺

青椒 1个

红椒 1个

香葱 1根

大蒜 1瓣

尖椒皮蛋黄金松花蛋的做法

1.皮蛋三个剥皮洗干净

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2.青红椒，葱蒜切碎

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3.把配菜放小碗里，➕俩勺酱油（除了老抽都可以）➕一勺醋

拌匀

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4.最后➕半勺香油

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5.让它们腌一会

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6.现在切皮蛋，找一根光滑并且很细的线，把皮蛋一切四瓣摆盘

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7.最后把腌好的配菜汁子浇在皮蛋上↑，开吃！

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小贴士

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！