那些你看不见的角落,真的藏了好多脏东西
前几天路过常去的炸串摊,忍不住买了两串鸡柳。吃完回家拉了一下午肚子,躺在床上翻来覆去的时候突然想起,之前每次去都看见摊主收钱的手,直接抓塑料袋裹串。
连个一次性手套都不肯戴啊。
我特意留意过,好多街边小吃摊的食材,就直接堆在路边。汽车开过带起来的灰尘,飞虫绕着食材转几圈,摊主眼皮都不抬一下。
卖手抓饼的摊子,用完的擀面杖随便往脏台子上一放,切完饼的刀擦都不擦,下一块直接接着切。
之前看暗访的视频才知道,有些摊主用的油,都是反复炸好几天的黑油,稠得像浆糊还舍不得换,说炸出来的东西才香。闻着确实香,吃进去全是致癌物啊。
装食物的盒子,你根本不知道它从哪来
我见过最离谱的,是摊主从堆下面拖出一捆废纸箱,拆开直接当托盘放烤冷面。那纸箱装过什么谁知道啊,说不定之前是装化肥装农药的,蹭得面皮上都是灰。
现在大多用一次性餐盒打包了吧?可你能分清合格餐盒和劣质餐盒吗?那种一捏就软,闻着有怪味道的透明盒,装刚出锅的热乎小吃,塑料里的毒全析出来了。
摊主才不管这些,什么便宜进什么,反正钱到手就完事。
之前还有人爆料,有些卖冰粉凉虾的摊子,装糖水的桶从来没认真刷过,桶壁上都长霉斑了,只是外面看不见而已。舀糖水的勺子掉地上,捡起来冲都不冲直接扔回去,你说恶心不恶心。
也不是说所有街边摊主都这样,我也遇见过干干净净的阿姨,摊子擦得发亮,操作全程戴手套,食材都盖着防尘纱。可这样的摊子,真的太少了。
嘴馋的时候,该怎么办才好
我本身也爱逛街边小吃摊,放学下班路上闻着那味儿,脚根本挪不动。没办法,人就是好这口烟火气嘛。
可吃完又要担惊受怕,怕不干净闹肚子,怕吃了坏东西伤身体。其实真的没必要为了嘴馋赌自己的健康啊。
真的忍不住,就选那种看着干净,摊主讲究的,别随便看见什么就买。 少买那些反复油炸的,多看看摊主操作干不干净,收钱之后碰不碰食材。
别拿自己的身体不当回事啊,很多你看不见的脏,才是最吓人的。
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