夏至一到，天气立马变得闷热难耐。这个时候，阳气盛极而阴气始生，正是调理脾胃的关键节点。
此时人体阳气外浮，内里相对虚寒，很多人到了夏天就觉得浑身没劲、脑子发沉、肚子胀、睡不好，其实这就是典型的“苦夏”。
想要舒舒服服过夏天，顺应节气养护脾胃，可为即将到来的三伏天蓄足能量。
今天，邀请到唐永祥主任，给大家分享三款针对性食疗方，兼顾口味与功效，助您安稳度夏。
01、三道食疗方，专克夏日脾胃不适
苦瓜黄豆排骨汤（缓解心烦易怒）
材料：猪骨 300克，黄豆30克，苦瓜400克，生姜5片，食盐适量。
做法：
1、苦瓜去瓤切片，加盐腌制30分钟后冲洗去苦水；
2、猪骨焯水，与黄豆、生姜同入砂锅，加水文火煲煮1小时；
3、加入苦瓜续煮15分钟，调味即成。
适合：心烦口苦、目赤干涩者。生姜与胡椒可制衡苦瓜寒性，虚寒体质慎用。
绿豆莲子排骨汤（清暑健胃，缓解疲劳）
材料：绿豆50克，莲子80克，排骨300克，陈皮3克，生姜3片。
做法：
1、绿豆、莲子浸泡30分钟，排骨焯水；
2、所有食材入锅，大火煮沸转小火慢炖1小时，加盐调味。
适合：神疲乏力、食欲不振者。若体质虚寒，建议加入芡实 15克及额外姜片以护中焦。
桂花乌梅饮（缓解口燥咽干）
材料：乌梅15克，山楂15克，甘草3克，陈皮5克，桂花2克，冰糖适量。
做法：
1、乌梅、山楂、甘草、陈皮洗净装袋；
2、清水1500毫升煎煮40分钟，拣出料包；
3、入冰糖烊化，撒入桂花，晾凉饮用。
适合：口干咽燥、喜饮纳呆者。消化道溃疡患者不宜。
02、夏至养生“三不要”，守住脾胃阳气
01、不要贪凉饮冷
瓜果冷饮虽能暂解暑热，却最易损伤脾阳。内寒既生，则运化失职，易致腹痛泄泻。夏日饮食当以温软为主，所谓“夏吃姜”，意在防患于未然。
02、不要过劳熬夜
夏季昼长夜短，起居应顺应自然，但不可熬夜耗神。过度熬夜致使阳气外越，扰动心神，次日则精神萎靡。运动亦需有度，微汗即止，可选择太极、八段锦等舒缓项目，切忌大汗淋漓。
03、不要空调直吹
空调温度过低或直吹颈背，会使寒邪闭阻经络，气血凝滞，轻则酸楚不适，重则诱发面瘫。室内外温差宜控制在适宜范围，护好大椎穴，免受风寒侵袭。
夏至调养重在“守阳护脾”，把握这15天的清补窗口期，方能清爽入伏，秋冬受益。
最后提醒：食疗仅为日常辅助调理，不可代替治疗，若有胃病、胃炎等问题，建议及时就医。
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