来源:市场资讯

(来源:福蕴罗源)

加快发展乡村特色产业,是推动乡村全面振兴的重要抓手。近年来,福州市围绕科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业持续发力,一批特色产业在乡村沃土上拔节生长。罗源县立足海洋资源优势,以鲍鱼、大黄鱼、海马等特色水产品为主导,推动养殖、加工、品牌全链条升级,走出一条“向海图强、产业兴农”的乡村振兴新路子。

深水网箱规模化养殖

大黄鱼育苗丰收在望

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从空中俯瞰罗源湾

一口口深水网箱

如珍珠般散落海面

在牛澳村海域

福建洋泽海洋生物科技有限公司

的养殖渔排上

十口深水网箱

如棋盘般整齐铺展

三百多万尾大黄鱼苗自在游弋

目前这些鱼苗

平均已长到约12公分

预计年底收获

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陈忠进

罗源县牛澳村大黄鱼养殖户

差不多10月中旬到11月份收获,我们这边水域,水比较深,适合深海网箱养殖,可以高密度养殖,后期收益比浅海好。

海马规模化养殖

带动周边农户增收

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另一边

蓝粮渔业科技有限公司的

养殖基地里

膨腹海马在养殖池中缓缓游动

这家起步于2007年的公司

积极与福州大学、

福建师范大学等高校

开展项目合作

目前已经实现规模化养殖

再过两个月

位于罗源的三处基地

将收获约30吨海马

可应用于保健、制药、餐饮等领域

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吴云

福州市蓝粮渔业科技有限公司负责人

我们在罗源有3个基地,海马有的进一步加工,有的直接制成干品,可以带动周边的农民就业,增加收入。

一手攻坚中国鲎繁育

一手做强精深加工

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罗源的海洋特色养殖品种

远不止于此

在洋泽海洋生物科技的

200余亩良种育苗基地内

鲍鱼、中国鲎、沙蚕等

在养殖池内茁壮生长

其中,中国鲎养殖

作为企业当前的科研重点

颇为亮眼

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据了解,中国鲎是国家二级保护水生动物,其血液是关键的医药原料。自2019年起,企业就联合集美大学、省淡水研究所合作开展中国鲎繁育。目前,76只子一代种鲎性腺成熟、可抱对,预计10月前产卵,年产幼鲎数十万尾。繁育出子二代后,即可实现全球首创的中国鲎全人工繁育,获批合规产业化开发利用。

周洪磊

福建洋泽海洋生物科技有限公司总经理

我们公司现在主要从事鲍鱼产业链、大黄鱼产业链、沙蚕产业链,还有中华鲎的全人工繁育。现在也在大力发展对外贸易,现在正在对接越南等市场,目标就是把罗源鲍鱼卖到全世界各地去。

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养殖是基础

加工是关键

只有补上加工短板

才能掌握定价权

走进福建省鸿航水产有限公司

的生产车间

从码头收购的新鲜鲍鱼

30分钟内就能抵达工厂

在一楼预处理车间内

经漂烫、冷却后送往二楼加工区

并通过液氮速冻

瞬间锁住鲜美

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陈依芳

福建省鸿航水产有限公司总经理

液氮锁鲜工艺能够更好地保证鲍鱼细胞壁不被破坏,还原活鲍的口感和品质。我们加工厂全年的加工量目前是1500吨,今年可能有望冲2000吨。

这家于去年正式投产的加工厂

目前已将产品销往

全国商超和酒店供应链

不仅能在高峰期

吸纳100多名工人就业

还与罗源农信社

合作推出“仓单质押”

帮助养殖户解决资金周转难题

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与此同时

洋泽水产品精深加工园区

也在加紧建设

作为2026年度省重点项目

园区建成后将打造活鲍产业集群

持续提升罗源鲍鱼产业

的集聚效应与品牌影响力

以渔为笔 向海图强

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从海上网箱到岸上加工

从单一养殖到全产业链

罗源海洋渔业

正加速迈向高质量发展

截至2025年底

罗源县水产品总产量25.5万吨

渔业产值67.34亿元

占大农业比重超六成

目前,罗源已形成“鲍鱼引领、多品种协同”的产业格局,拥有多家省级龙头企业、省级水产良种场,“罗源鲍鱼”“罗源湾大黄鱼”等品牌入选省级著名农产品。从科技兴渔到品牌强渔,罗源正以海洋渔业为笔,书写“向海图强”的乡村振兴篇章。

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吴松

罗源县海洋经济运行监测与评估中心主任

罗源县是沿海的县区,海洋渔业的产值占大部分,海洋渔业产业的发展对我们乡村振兴是非常大的助力。未来,我们要抓好产学研方面的融合,企业出资金和养殖设施,院校出技术和科研人员。抓好龙头企业的培育,做好品牌建设。