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在海拔1600多米的巫溪县兰英乡西安村,晨雾还没散尽,王前英和丈夫便蹲在贝母地里,开始了忙碌的一天。
夫妻俩手持小锄头仔细刨开土层,将一颗颗圆润饱满、白净如玉的贝母鳞茎——“地果”翻了出来。不出十几分钟,身旁的塑料桶就已满满当当。
三年前,她和丈夫还在广东开小饭店,一年忙到头只能挣几万块。如今,家里四亩贝母进入丰产期,年收入七八十万。王前英拍了拍手上的土,端起刚挖出的贝母,咧开嘴笑了。
王前英和丈夫展示刚采挖的太白贝母,丰收的喜悦写在脸上。记者 卢燚/摄
从年入几万到年入七八十万,王前英家庭的财富跃迁,只是西安村这场由太白贝母引发的巨变的一个缩影。
遍地“金疙瘩”:2000亩贝母进入采收季
西安村2000亩太白贝母进入集中采收期。全村500余户农户参与种植,2026年贝母总产值突破2亿元。
西安村村民抢抓农时采收贝母。记者 卢燚/摄
田间地头,数十位村民散落在各个地块。有人蹲在地上利落地采挖鳞茎——当地俗称“地果”;有人采摘植株顶端泛黄成熟的种果——“天果”。
一挖一摘间,满眼丰收。胜昌农业专业合作社负责人孔凡银说:“天果种子地有十几亩,大概能采二十万颗。天果采完,紧接着挖地果。”
算算细账:四亩地何以收入七八十万
贝母是名贵中药材,清热润肺、化痰止咳,市场需求旺盛。鲜贝母每斤350至450元,干贝母精品每斤1300至1500元。一颗“天果”种子就能卖到4块钱。算下来,单户种植10亩,年产值可突破百万元。
这笔账,在王前英家变成了现实。四亩丰产的贝母,仅“天果”就卖了三四十万元,“地果”还能带来四十多万元的收入,加起来七八十万,而成本只有五万多块。“一个天上,一个地下。”王前英笑得合不拢嘴,“以前开饭店攒不下钱,如今在家门口种贝母,收入翻了十几倍,回来干对了!”
西安村农户分拣新鲜贝母。记者 卢燚/摄
这不是个例。记者走访多家农户发现家家户户门前堆满新鲜贝母,冲洗声、说笑声混成一片。
标准化烘炕房内,新鲜贝母正在进行低温烘烤。记者 卢燚/摄
更让村民踏实的是,村里种植户几乎都建起了标准化烘炕房。鲜贝母采收后不用出村,就地分拣、多遍冲洗、低温烘烤,一天就能加工成符合市场标准的干贝母。从“地里挖”到“炕上干”,产业链条不出村,附加值留在村里。
破解密码:“四位一体”如何带富一方
西安村的崛起,不是一天的事。兰英乡地处巫溪大山深处,山高坡陡,过去村民靠种土豆、玉米勉强糊口,青壮年大多外出打工。改变,始于中药材产业的引入。
农户家采收的新鲜贝母“天果”。记者 卢燚/摄
农户家采收的新鲜贝母“地果”。记者 卢燚/摄
太白贝母对生长环境极为挑剔,全国适种区域有限,而西安村的海拔、气候、土壤恰恰是它最理想的“家”。西安村抓住了这个“稀缺性”。
村里创新构建“村集体+龙头企业+专业合作社+农户”四位一体联动机制,统一供种、统一技术、统一销售,把一家一户“种不好、卖不掉”的难题一一化解。
兰英乡西安村航拍图。记者 卢燚/摄
如今,西安村形成以太白贝母、巫溪独活为主,党参、重楼、云木香等为辅的产业格局,在地中药材4200亩,其中太白贝母达2000亩,在地产值超过5亿元。
村子先后获评“重庆市一村一品中药材示范村”、全县太白贝母种源及种植基地。
不止于西安村:巫溪50亿产业蓝图正铺开
兰英乡宣传委员、统战委员周绪清介绍:“今年新发展太白贝母500亩,总面积将达2500亩。种果采收2000万个,商品贝采收30吨,总产值超过2亿元。”
放眼巫溪全县,中药材人工种植面积稳定在20万亩,累计综合产值突破15亿元。面向“十五五”,巫溪锚定中药材及大健康产业综合产值50亿元目标,聚力独活、太白贝母、黄蜀葵三大品种,构建梯次发展格局——稳步扩大种植基地,延伸加工链条,拓宽内外销售渠道,强化科创与本土特色品牌建设。
从西安村到巫溪全县,从2000亩到20万亩,一条“地里刨金”的乡村振兴之路,正在秦巴山区深处延伸。
记者手记
在西安村,最打动我的不是“年产值2亿”这个数字,而是一个返乡农妇的账本。
王前英给我算账的时候一直在笑。三年前在广东开小饭馆,一年攒不下几万块。如今四亩贝母,五万本钱换来了七八十万的年收入。“一个天上,一个地下。”说完自己又笑了。那笑里有种很朴素的东西——不只是因为赚了钱,更是因为回家这件事,选对了。
这句话让我意识到,这个财富故事的起点并不高,它的可贵之处恰恰在于:让普通农民够得着。从外出谋生到返乡兴业,越来越多村民像王前英夫妇一样,依托家乡特色中药材产业,在家门口守住了家园,也守住了稳稳的幸福。
更让我意外的,是村里那些不起眼的烘炕房。新鲜贝母采挖后不出村就能就地分拣、冲洗、烘干,农民卖的已经不是原料,而是经过加工的成品。这一步之差,是从“卖资源”到“卖产品”的产业跨越——附加值留在了村里,话语权也握在了自己手中。
乡村振兴最动人的,从来不是宏大的数字,而是每一个具体的人,在这片土地上找到了属于自己的路。
一颗贝母很小,小到可以放在掌心端详;一颗贝母也很大,大到足以承载一个村庄乃至一个县域振兴的梦想。
来源:巫溪APP
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