这3种食物是天然"防晒霜"！夏至后要多吃，皮肤白嫩显年轻
夏至之后的太阳有多毒，出趟门就知道了。防晒霜涂了一层又一层，回来还是觉得脸烫烫的、胳膊黑了一截。
防晒不仅要“全副武装”，更要“内外兼养”。有些食物自带"防晒基因"，里面含的抗氧化成分能帮着中和紫外线对皮肤的伤害，相当于给皮肤敷了一层保护膜。
夏至后把这三种菜安排上，保持皮肤水嫩不怕晒。
番茄炒鸡蛋
说到天然防晒，番茄必须是第一名。番茄里面那红红的番茄红素，是专门对付紫外线的抗氧化高手，能把太阳晒出来的自由基给中和掉，减少皮肤被晒黑晒老的可能。
而且番茄红素有个特点，生吃吸收率不高，加热炒熟了反而翻好几倍。所以番茄炒蛋这道菜天生就是为防晒设计的，又家常又管用。番茄里还有不少维C，帮着提亮肤色。
准备食材
番茄两个（选红透软乎的，汁水足），鸡蛋三个，香葱一根切葱花，蒜一瓣切片。调味就盐和白糖两样。
开始烹饪
1、番茄顶部划十字，开水烫一下皮就翘起来了，撕掉切块。去皮后炒出来的番茄更容易出汁，口感也更滑。切成滚刀块，不要太小，炒久了全化掉就没嚼头了。
2、鸡蛋打碗里加一丢丢盐搅散。锅里油烧热，蛋液倒进去，用筷子不停搅，炒成嫩嫩的蛋花，盛出来备用。蛋别炒老了，八成凝固就出锅。
3、锅里不用再放油，利用余油下蒜片爆香，倒入番茄块大火翻炒。用铲子压一压，把番茄的汁压出来。看到红红的汤汁咕嘟咕嘟冒泡了，加小半勺白糖提鲜，再炒一分钟让汤汁浓一点。
4、把炒好的鸡蛋倒回去，加盐调味，撒上葱花，翻拌均匀就关火。鸡蛋裹满了红色的番茄汁，酸甜鲜嫩，拌进米饭能把盘子刮得干干净净。
豆腐海带煎蛋汤
这道汤看着清淡，里面藏了好几样对皮肤好的东西。
豆腐含的大豆异黄酮是一种植物抗氧化成分，能帮着延缓皮肤老化，年纪越大越该多吃点。海带更是宝，里面的胶质能帮身体排出多余的东西，中医讲的"清肠排毒"，肠道干净了脸上自然就干净了。再加上鸡蛋补蛋白，夏天出汗多蛋白流失快，一碗汤全补回来了。
这道汤最大的好处是清淡不腻，夏天喝着顺口。
准备食材
嫩豆腐半块，干海带一小把提前泡发洗净切丝，鸡蛋两个，姜一小块切丝，香葱切葱花。
开始烹饪
1、豆腐切成小方块，放进淡盐水里泡五分钟，这样煮的时候不容易碎。
2、锅烧热放一点点油，两个鸡蛋直接打进去煎。煎到两面金黄了用铲子铲成几大块。煎蛋是这道汤香味的来源，蛋白煎出来特有的焦香，煮汤后味道特别醇厚。
3、倒入足量的开水，大火烧开。一定要用开水，汤才会白，冷水下去冲散了就出不来奶白色了。放入姜丝和海带丝，大火煮三分钟。
4、把豆腐捞出来轻轻滑入锅里，转中火煮三分钟。豆腐不经折腾，用勺子背轻轻推，别搅碎了。
5、加盐调味，撒上葱花，关火。盛出来汤色奶白奶白的，煎蛋吸饱了汤汁，海带滑嫩、豆腐软乎乎的，清淡鲜美，吃完浑身上下都舒服。
丝瓜炒蛏子
丝瓜水灵灵的，清热补水，夏天出汗多皮肤干燥的时候吃丝瓜等于给皮肤灌水，润得透透的。蛏子在海里天天泡着，肉质细嫩自带鲜甜，蛋白含量高却低脂肪，吃多少都不怕胖。最关键是蛏子含的锌和硒特别丰富，锌能帮皮肤修护，晒后恢复快；硒是抗氧化的，跟番茄红素一个阵营，帮着抵抗紫外线对皮肤的伤害。
丝瓜的软滑和蛏子的弹嫩搭在一起，一口咬下去，满满的鲜汁在嘴里炸开，根本停不下来。
准备食材
丝瓜一根，鲜活蛏子一斤（买的时候轻轻碰一下壳，会缩回去的就是活的），姜丝、蒜片各一份，料酒、盐、白胡椒粉。
开始烹饪
1、蛏子放进淡盐水里泡半小时，让它吐干净沙子。捞出来一个个刷洗外壳，别偷懒，沙子没吐干净整锅菜都毁了。
2、锅里水烧开，倒进蛏子，加一勺料酒，焯到壳一张开马上捞出来，也就十几秒。焯太久了肉缩成丁嚼不动。把蛏子肉剥出来，壳扔掉，焯蛏子的水别倒，沉淀一下备用。
3、丝瓜刮去皮，切成滚刀块，泡淡盐水里防变黑。
4、锅里放一点点油，下姜丝蒜片爆香。丝瓜捞出来沥水倒进去，大火翻炒到丝瓜变软出汁了。丝瓜自己会出水，炒的时候不用另外加水。
5、倒入蛏子肉，加适量盐和一小撮白胡椒粉，大火快速翻几下，蛏子肉裹满了丝瓜的汤汁就关火。
小贴士
最后有几句话得提前说一下。
豆腐含嘌呤不低，痛风发作期间少吃。海带碘含量高，有甲亢的朋友碰不得，孕妇也别大量吃海带。
蛏子是海鲜，海鲜过敏的必须躲开，痛风发作期也不能碰。
你家夏天有没有什么私藏的防晒食谱？评论区晒出来呗。觉得有用顺手转给身边天天愁防晒的姐妹，一起白着过夏天！
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