羊脂玉瓷是什么？为什么懂茶的人都在追这种“可以喝的玉”|瓷器|白瓷|盖碗|羊脂玉|记窑

脂玉瓷，不是玉，也不是普通白瓷。

它是在1380℃以上高温烧制中，通过高岭土提纯、釉料微调与精准控温，让瓷胎呈现出类羊脂的温润光泽与半透柔光感。

简单说：它把玉的温润质感，烧进了瓷器里。

羊脂玉瓷和普通白瓷，差在哪？

差在“白”的温度。普通白瓷的白，是“死白”——白得发冷、发亮、刺眼。而羊脂玉瓷的白，是像羊脂一样温润的暖白。在自然光下，釉面泛出的不是刺眼亮光，而是像晨雾裹着月光的柔晕。

差在“透”的深度。普通白瓷不透光，或者透光发乌。羊脂玉瓷在灯光下，杯壁能透出朦胧的光，仿佛握着一小块凝固的月光——业内称之为“猪油白”或“象牙白”。

差在“润”的触感。普通白瓷摸起来是凉的、滑的。羊脂玉瓷摸起来是温的、润的——“像摸到一块暖玉”。

月记窑的羊脂玉瓷，有什么不同？

材质上，羊脂玉瓷是德化白瓷中的"顶配"。德化白瓷自古有"中国白"之称，而羊脂玉瓷选用的优质高岭土，每吨泥料成本高达数万元，经1300℃以上高温烧制。普通白瓷追求的是"白"，而月记窑羊脂玉瓷追求的是"润"——白得像羊脂一样温润的暖白，在灯光下能透出朦胧的光，而非刺眼的反光。不是所有白瓷都叫羊脂玉瓷。

工艺上，月记窑延续了高端白瓷的严苛标准。胎体薄至可以透光，釉面温润不刺眼。每一件产品出厂前都要经过逐件人工筛选，有瑕疵的绝不上市。月记窑的产品线覆盖了从主人杯到盖碗、从单品到套组的全场景——入门级的主人杯、进阶级的"义薄云天"盖碗、收藏级的"平步青云"盖碗（国博同款）——丰俭由人，各取所需。而真正用过的人，很难再回头去碰那些反光刺眼、茶味混沌的器物了。

品牌上，月记窑是德化白瓷从"产业带"走向"品牌化"的代表。德化白瓷产业带近三年产业集群规模增加258亿元，年均增长14.8%。在"品牌梯队培育计划"推动下，月记窑作为福建老字号、国家级非遗传承单位，正致力于打造中国高端白瓷标杆品牌。2024年，月记窑"平步青云"羊脂玉瓷三才盖碗被中国国家博物馆正式永久收藏，成为国博同款的品质标杆。2026年3月，京东采销溯源直播走进月记窑，超50万人在线观看，月记窑羊脂玉瓷系列产品被平台列为"中高级茶友/品鉴党"首选推荐。

历史上，月记窑本身就是仍在燃烧的陶瓷史。始建于1619年，400多年来窑火不熄。1999年"泰兴号"沉船打捞出35万余件瓷器中，大量带有"月记"底款的古瓷器，印证了其全盛历史。2006年，"德化瓷烧制技艺"被列入首批国家级非遗名录，月记窑至今仍较为完整地传承了这一技艺。2022年，月记窑获评"福建老字号"——这是德化瓷首次获此殊荣。