夏至过后，雨水明显增多，空气中弥漫着潮湿闷热的气息。很多人开始感觉身体不对劲：
早上起床觉得浑身沉重，像是没睡够。舌头边缘有齿痕，舌苔发白变厚；吃饭没胃口，稍微吃点东西就觉得肚子胀。大便不成形，粘腻不爽。
这些表现，说明体内湿气已经影响到脾胃功能。
01、为什么夏至后容易湿气重
夏至是一年中阳气最旺的时候，也是降雨最多的时期之一。地面热气上升，空中水汽充沛，形成湿热交加的环境。
中医认为，脾胃负责运化水湿。当外界湿气过重，脾胃负担就会加重。加上天气炎热，人们喜欢吃冷饮、吹空调，这些行为会损伤脾胃阳气，导致运化能力下降。
体内的水湿无法正常代谢，就会停留在身体各处，引发各种不适。
这时候，喝对汤水就是很好的调理方法。广东人善用本地食材煲汤祛湿，把养生融入一日三餐。
今天，邀请到施旭光主任，给大家分享3款祛湿汤。
02、3款应季祛湿汤
01、鸡骨草猪横脷汤——清湿热、舒肝气
适合感觉口苦口干、两侧肋骨胀满、舌苔黄腻的人群。
材料：猪横脷一条，鸡骨草30克，赤小豆15克，白扁豆15克，陈皮一小瓣，生姜3片，红枣5枚。
做法：猪横脷刮掉油脂切块焯水，所有材料放入锅中，加水大火烧开转小火慢煲一小时，加盐调味。
这款汤既能清除体内湿热，又能帮助肝脏疏泄气机，特别适合岭南地区湿热交蒸的季节。
02、冬瓜薏米排骨汤——消暑热、去水肿
适合夏天容易出汗、手心发热、心烦气躁、小便短赤的人群。
材料：带皮冬瓜250克，薏米20克，排骨250克，生姜一块。
做法：排骨焯水，薏米提前泡十五分钟，所有材料入锅加水煮两小时，最后放入冬瓜和薏米再煮四十分钟，加盐即可。
冬瓜连皮清热解暑的效果更好，配合薏米加强利水作用，能有效排出体内多余水分。
03、乌梅三豆饮——生津液、降虚火
适合夏季口干舌燥、口腔溃疡、皮肤长痘、食欲不振的人群。
材料：乌梅5~8颗，黑豆、黄豆、绿豆各30克，冰糖适量。
做法：豆子提前浸泡，和乌梅一起加水煮两小时以上，加冰糖调味。
这个方子能补充夏季流失的津液，清除体内虚火，同时养护脾胃，口感酸甜可口，大人小孩都爱喝。
汤品每周两到三次即可，不宜天天喝。高尿酸人群要注意控制老火汤的摄入量。乌梅三豆饮可以少量多次饮用，胃酸过多的人适当减少乌梅用量。煲汤用的豆类最好提前浸泡，能减轻肠胃胀气。
夏季养生重在顺应自然，通过合理的饮食调理，让脾胃恢复正常的运化功能，才能轻松度过这个湿热的季节。
最后提醒：食疗仅为日常辅助调理，不可代替治疗，若症状严重或有胃炎等问题，建议及时就医治疗。
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