夏日炎炎,湿热交蒸,脆甜多汁的西瓜无疑是消暑“顶流”。昨日,记者在城区水果店、超市、水果批发市场走访发现,西瓜价格似乎亲民了不少。
走进城区中山路与汉宁西路交叉口的一家水果店,西北侧货架上摆满了西瓜。来自江苏、海南以及本地的西瓜依次排开,售价分别为4.98元/斤、6.8元/斤、2.5元/斤。市民徐先生挨个用指头敲了敲,挑中一个10斤重的本地麒麟瓜去结账。“去年本地西瓜大概2.8元/斤,今年稍微便宜了一些。”店员说,“不过相比之下,外地瓜口感更甜,价格也贵一些。”
在世纪联华超市(人民路店),一款麒麟西瓜标价为3.99元/斤。而在上周刚开业的盒马鲜生(东阳银泰城店),1个重约11斤的麒麟奶油西瓜目前售价为36.9元,折合每斤约3.35元。“盒马”App显示,这是该品种近14天来的最低价,相比6月14日约4.53元/斤的售价,降幅明显。
河头水果市场水果摊的价格则更加亲民。摊主张女士所售本地西瓜的零售价在1.8元/斤至2元/斤之间。“今年本地西瓜一共进了两批,因为第一批更好吃一点,所以价格比第二批稍微贵一点。”张女士介绍。
时间倒回到1个月前,农业农村部监测数据显示,5月初全国西瓜批发均价为5.09元/公斤,6月初这个数字滑到了3.68元/公斤,跌幅近三成;6月17日更是降至3.51元/公斤。
那么,西瓜价格为什么跌了?季节因素首当其冲。农业农村部农产品市场分析预警团队水果首席分析师、中国农业科学院农业信息研究所研究员赵俊晔指出,西瓜的市场供求和价格变化季节性突出,一般二三月份价格最高,七至九月份最低,春夏之交西瓜大量上市,价格自然会快速下滑。
近期的低价趋势还叠加了多重特殊因素。中国农业科学院专家指出,今年前期部分主产区气温偏高,西瓜成熟上市比往年提早了一周左右。进入6月后,河南、河北、安徽、江苏、山东等多个大产区同步进入上市高峰,货源集中“撞车”,自然压低了价格。此外,6月上中旬,河北、河南、山东、安徽部分产区遭遇冰雹、雷雨等强对流天气,造成部分西瓜裂果、泡水、糖度积累不足,次品瓜比例上升,拉低了市场均价。阴雨天气也抑制了消费者的即时购买意愿,加上近期桃子、哈密瓜等夏令水果集中上市,消费者的选择更加丰富,进一步分流了西瓜的消费需求。
对于消费者而言,
买瓜丰俭由人。
至于如何挑选好瓜,水果店店员支了几招:首先看瓜脐,脐小且凹陷的通常更甜;其次看瓜纹,挑选纹路分布清晰整齐的西瓜;第三敲一敲,声音清脆说明熟度刚好。
记者| 东阳市融媒体中心 任旦雯
编辑:厉欢欢
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