本文转自：人民网-安徽频道
盛夏时节，长江环抱的江心洲上，热浪蒸腾。老洲乡光辉村的蔬菜基地里，一片生机盎然——连片的丝瓜棚架下，翠绿的藤蔓攀缘而上，肥厚的叶片间垂挂着一条条短棒形的“老洲1号”丝瓜，瓜皮油亮，长势喜人。种植户们正弯着腰，手持剪刀，忙着采摘、分拣、装箱，额头上的汗珠在阳光下闪闪发亮，丰收的喜悦却写在每个人脸上。
蔬菜基地
就在这片丰收景象中，义安区第四批科技服务团团长任学祥研究员和团员朱晓彪教授，将一份沉甸甸的证书交到老洲乡光辉村相关负责人手中——安徽省非主要农作物品种鉴定登记证书，丝瓜新品种“老洲1号”正式获批登记。这张“品种身份证”，不仅为老洲乡本土特色丝瓜品种筑起了知识产权“护城河”，更标志着这个江心洲在“科技赋能+品牌培育”的特色农业发展之路上迈出了关键一步。
“土疙瘩”变成“金宝贝”
老洲乡四面环水，天然生物隔离优势使其成为长三角地区难得的“种子资源天然保险库”。当地传统丝瓜品种虽风味独特，却长期面临种性退化、抗性减弱等难题。
变化始于2024年——老洲乡政府工作人员在种植管理中发现，“老洲丝瓜”口感清甜脆嫩、品质出众，是值得保护和开发的特色资源。乡政府随即主动对接义安区第四批科技服务团，邀请安徽农业大学园艺学院朱晓彪教授团队前来实地调研。
实地调研
朱晓彪教授团队深入田间地头，取样检测、分析论证，确认“老洲丝瓜”品质优良、抗氧化性能突出，具有极高的品种改良和产业化开发价值。在科技服务团的牵线搭桥和全程技术支撑下，老洲乡与安徽农业大学联合启动丝瓜品种改良与选育项目，在光辉村180亩连栋大棚内开展多轮区域品比试验。经过严格筛选与性状观察，“老洲1号”脱颖而出——短棒形、瓜长30至35公分、单瓜重200至300克，始收期早、终收期晚。更受市场青睐的是其烹饪特性：清炒或煮汤均能保持翠绿色泽、不易褐变，口感清甜脆嫩，品质稳定。
如今，老洲乡已建成丝瓜工厂化育苗大棚、良种繁育基地和商品瓜包装生产线，形成“种苗繁推+农户合作+良种繁育+包装销售”的现代农业经营模式。“老洲1号”单品直接拉动村集体经济增收10余万元。
从实验室到田间地头
“老洲1号”的故事，只是义安区第四批科技服务团扎根基层的一个缩影。
2024年9月，这支由5位专家教授组成的特殊队伍正式成立。团长任学祥研究员来自安徽省农业科学院植保质安所，团员包括江南大学食品学院朱松研究员、安徽农业大学园艺学院朱晓彪教授、中国科学院合肥物质科学研究院蒋卫斌研究员和安徽建筑大学数理学院尤玉伟副研究员。他们来自高校院所，却把实验室搬到田间地头、车间厂房。
铜陵白姜是义安区的金字招牌，但长期面临品种退化、姜瘟病频发等“卡脖子”难题。2024年铜陵市出台白姜产业高质量发展规划，目标直指5年内全市白姜种植面积达2万亩、全产业链年产值达40亿元。任学祥研究员领衔团队积极响应，联合铜陵浩凡农业科技有限公司申报铜陵市重大科技揭榜挂帅项目，获得100万元资金支持。依托区里投资300余万元建成的铜陵白姜种质资源保护与繁育实验室，全力攻关良种繁育、姜瘟病防治等关键技术。目前，总投资2000多万元的白姜种质资源保护、种苗繁育和全产业链提升项目正在谋划，基因图谱测序、组培苗研发等将逐步实施。
在食品加工领域，安徽兰客食品科技有限公司瞄准低GI烘焙食品蓝海市场却面临技术瓶颈。朱松研究员所在的江南大学健康食品资源开发团队已在功能性健康食品领域深耕20余年。双方一拍即合，联合申报铜陵市重大科技揭榜挂帅项目，获得60万元资金支持。朱松团队帮助企业研究了20多种多酚、动植物蛋白对淀粉消化和吸收特性的影响，筛选出10余种能有效调控或抑制淀粉消化的原料。高营养、低GI烘焙食品产业化关键技术，直接将企业新一代产品推向中高端市场，带动企业增收280余万元。
在金属材料领域，蒋卫斌研究员和尤玉伟副研究员定期开展“访企业、解难题、促发展”活动，先后走访安徽华宝电缆、安徽柒尚钢索、铜陵铜泉铜基新材料、铸景阁艺术铸造等40余家企业。成功达成产学研合作3项，推动解决华宝电缆关于高性能特种电缆线屏蔽材料及结构设计、铜泉线缆关于增强冷拉铜丝电导率实现电缆导电性能提升、铸景阁关于新型仿铜合金和铸铜工艺品制造等方面技术问题。
既“筑巢”也“引凤”
科技服务团坚持招商引资与招才引智并重。成员积极提供项目线索，随队赴上海、杭州、无锡、潍坊等地开展招商活动9次。针对铜陵国家农业科技园区在绿色食品市场领域供给不足问题，成功招引铜陵慢变量健康科技有限公司落地实施，项目固定资产投资约1.7亿元。
在招才引智方面，联合江南大学依托安徽兰客食品科技有限公司成功申报2025年安徽高等研究院校企联合科研与人才培养项目，争取到联合培养3名硕士和2名博士研究生指标。从安徽农业大学园艺学院引荐3名在读硕士研究生从事铜陵白姜课题研究。
从一粒种子到一根电缆，从一块生姜到一个面包，义安区第四批科技服务团的专家们把论文写在义安大地上，把成果留在企业车间和田间地头。这支“带不走的科技力量”，正在义安这片热土上书写着更加精彩的篇章。（万伦）
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