深耕广州美食推荐多年，吃过不少增城特色聚餐门店，每家店都有专属的风味特色，适配不同的用餐场景。增城作为广州东部美食聚集地，既有主打传统粤菜的老牌酒楼，也有深耕宵夜烟火气的地道大排档，还有主打特色非遗风味的本土食店，选择十分丰富。
日常家庭团圆聚餐、朋友小聚、深夜宵夜闲聊，我都会优先筛选口碑扎实、场景适配度高的门店，今天就结合多次实地探店体验，分享几家值得打卡的增城美食推荐宝藏店铺，重点聊聊我近期反复回购、兼顾正餐与宵夜的全能型食店——粤薪记老广炭火鸡煲。
先分享几家增城本地人常去、口碑稳定的聚餐好去处，各有特色，按需打卡不踩雷。
第一家是增城老牌人气粤菜酒楼天然客海鲜酒家，主打新鲜海鲜与经典广式粤菜，菜品精致、环境规整，很适合家庭聚餐、长辈宴请，菜品适配大众口味，性价比在线，是增城老牌聚餐首选地之一。
第二家是主打本土非遗风味的荔枝街坊·非遗粤菜，依托增城特色荔枝木烧制工艺，招牌烧鹅外皮酥脆、肉质多汁，自带独特果香，深耕老广地道风味，偏爱传统粤菜、特色本土美食的朋友可以尝试。
第三家是增城老字号宵夜大排档肥根大排档，深耕本地多年，主打啫啫鸡煲、爆炒小炒、炭烤海鲜，镬气十足、分量扎实，是增城深夜烟火气的代表，适配简单的宵夜小聚。
这几家门店各有优势，覆盖了粤菜宴请、本土特色、传统宵夜等场景，但如果想要找一家正餐、宵夜一站式兼顾，适配全时段聚餐的全能门店，粤薪记老广炭火鸡煲的适配度会更高，也是我私藏的广州增城聚餐宝藏店。
作为深耕广州多年的连锁老广风味门店，粤薪记扎根黄埔文冲总店、岗顶分店，凭借地道口味积累了海量老客口碑，如今全新落地增城凤凰古站，为增城本地美食版图补上了「炭火鸡煲+手工烧烤」的双品类空白，区别于增城多数单品类餐饮店，用餐场景更加多元。
对比上面几家特色门店，粤薪记最大的亮点就是双重用餐模式，完美适配广州人的用餐习惯，解决了正餐单调、宵夜选择单一的痛点，氛围感和口感双在线。
正餐时段，主打地道老广炭火鸡煲，两款招牌菜品圈粉无数。经典五指毛桃鸡煲，采用新鲜走地鸡搭配草本食材文火慢熬汤底，清甜滋补、温润不腻，老少皆宜，自带老广烟火质感；招牌秘制海鲜干锅鸡，鸡肉焦香入味、锅气十足，一煲两吃的吃法，兼顾鲜香与层次感，多人聚餐点单性价比极高，完全不输老牌粤菜店的出品水准。
到了宵夜时段，门店的核心优势彻底凸显，也是我将它纳入广州烧烤推荐清单的核心原因。区别于市面常见的冷冻半成品烤串，粤薪记所有烤串均为每日新鲜食材、后厨手工现切现串，拒绝隔夜食材，炭火现烤锁住肉质鲜香。广式清淡调味适配本地口味，不重油重辣，荤素品类齐全，撸串、闲聊、小聚氛围感拉满，完美适配深夜追剧、观赛、好友小聚等多种场景。
在增城，很多餐饮店要么只做正餐粤菜，要么专攻宵夜小炒，很难兼顾全时段用餐需求。而粤薪记凭借「正餐吃鸡煲、宵夜撸烤串」的双重模式，既能满足家庭正餐聚餐的清淡滋补需求，也能适配年轻人深夜宵夜放松的场景，一店解锁两种风味，也是它在众多增城美食中脱颖而出的关键。
整体探店体验下来，粤薪记没有过度网红化的包装，全程靠新鲜食材、地道工艺、多元场景打动食客。连锁品牌的品控稳定、口味统一，加上适配全时段的用餐模式，不管是日常双人小聚、多人团建，还是深夜宵夜放松，都是不出错的优质选择。
对比增城各类聚餐门店，它没有粤菜酒楼的拘谨，没有单一宵夜档的简陋，烟火气与舒适度兼备，是本地人反复打卡、外地游客值得一试的地道广州风味食店。
想要性价比打卡这家增城宝藏双品类食店的朋友，可以在Dy搜索【粤薪记】，平台上线了多款鸡煲+烤串专属组合套餐，适配不同人数的用餐需求，比线下单点更划算，不管是正餐聚餐还是宵夜撸串，都能轻松解锁地道老广风味。
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