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水乡食笺·致潜江

——黎川

汉江柔波

熨平江汉平原的脉络

清冽河泽，

酝酿一城温润的烟火

盛夏拂过

生态龙虾城的檐角

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赤红虾甲，

晕染漫天流霞的色泽

猛火慢煨，

油香融进陈年的秘法

蒜蓉清润，

揉碎暮色浅浅婆娑

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五七老铺

恪守一脉旧日薪火

焦香馍饼噙着卤汤，

温存过客跋涉

东方路的街巷

漫开卤虾的醇和

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素净裸面相融，

卸去行路的奔波

微凉柠虾

封藏一整个夏日清荷

便携的鲜美，

随晚风辗转城郭

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拂晓揉开

擀面柔韧的阡陌

醇厚牛肉沉于沸汤，

质朴而辽阔

财鱼融于汤面，

肌理鲜嫩轻挪

一碗晨光入喉，

一拂尽晨雾萧索

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龙湾乡野

升起木柴袅袅烟罗

土锅土鸡慢焖，

锅巴饱饮鸡汤清波

蒸鳝淋入滚油，

漾开酸辣平仄

原生乡土风味，

深植故土心窝

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马家台的

老院静炖陶锅星火

水乡水杉入馔，

酿就人间的柔和

长堤街巷

烘烤出锅盔的斑驳

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外酥内软，

兜住市井细碎快乐

园畔烹煮肥蟹，

漾开淡淡清波

闲步林荫，

揽住暮色悠然自若

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这片泽国

收纳河湖全部馈赠

缕缕鲜香，

都是水乡低声的诉说

舌尖相逢的，

从不止珍馐错落

所有羁旅乡愁，

皆醉在此方楚泽

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2026.7.3早深圳龙岗

（作者系中国诗歌学会会员；中国诗歌网认证诗人；中国老摄影家协会会员；中国摄影网官网记者）