（来源：湖州日报）

转自：湖州日报

记者 肖黎

入梅以来，连绵阴雨、薄雾氤氲。曾经，漫长的雨天意味着出行受限、生活受潮、市场遇冷，是消费的传统淡季。但如今，消费市场早已完成迭代升级：市民为干爽生活买单，催生干燥经济；时令祛湿美食走红，让节气饮食成为餐饮风口；水乡古镇借力烟雨意境，盘活淡季文旅市场。

从被动抵御潮湿困境，到主动挖掘节气商机、打造特色消费场景，湖州逐步探索出一条梅雨季消费新路，解锁兼具烟火气与氛围感的全新时令消费赛道。

“干燥经济”升温

“入梅后，墙面返潮、衣物晾不干，连被褥都带着霉味。趁着搬新家，买了洗烘套组和除湿机。”家住湖城仁皇山街道的市民陈女士说，这段时间，地下室的除湿机每天都要工作七八个小时，“每天能倒半桶水，终于不用湿哒哒地熬黄梅季了”。

梅雨季，不少湖州人忙着置办各类防潮、防雨物品，催生了“干燥经济”。从小巧实惠的除湿袋、除湿盒、防霉包，到除湿机、烘干机等家电，都稳居热销榜单，成为梅雨季消费“顶流”。

“5月下旬以来，我们门店洗烘套装、大功率除湿机销量上涨明显，部分商品销量翻倍。”湖城一家电器专营店的销售人员介绍，烘干机和除湿机的销量和问询率居高不下，一度出现了断货预定的情况，“在除湿、烘干的基础功能上，消费者的‘干燥需求’也更进一步，带有除菌除螨、智能恒湿、静音节能、自动排水等功能的中高端产品更受欢迎”。

除了大家电热销，轻量化防潮耗材消费同样火爆。超市货架上，除湿袋、防霉喷雾、真空储粮罐、除霉清洁剂等产品琳琅满目，成为市民采购刚需。在湖城一家连锁超市的线上店，多款除湿袋、除湿盒标注“库存紧张”“补货中”。

与此同时，衍生防潮服务新业态悄然走红。针对租房群体、短途刚需人群，一些酒店、洗衣店推出“烘干套餐”，提供洗衣、烘干、熨烫一站式服务，精准抓住时令消费痛点。

时令食养出圈

冬瓜荷叶汤、笋干薏米老鸭汤、赤豆薏米粥……连绵雨天，空气湿度居高不下，体感黏腻闷热，祛湿养生逐渐成为湖州人的生活共识，也顺势带火了时令祛湿餐饮消费。

中午时分，南浔区东迁街道一家本地菜馆生意闹猛，老鸭煲、葱烧鲫鱼等菜品深受欢迎。“一到梅雨季，就会食欲下降、精神不振，冬瓜、鸭子、莲子、山药这些食材家里常备。出门吃饭也会注意，适当点一些健脾祛湿的菜。”正在点菜的市民李先生很注重时令养生，平时喜欢找一些有特色的养生餐饮，“朋友推荐这家店的老鸭煲，特意赶来尝尝”。

这两年，时令食养成了梅雨季不少人的“标配”。抓住风口，不少餐饮店依托节气饮食文化和本地特色菜，推出了祛湿家常菜、药膳套餐、养生茶饮、预制汤品等。“老鸭煲、药膳鸡煲等销量都增长了。”经营农家乐10多年的老杨说，广东五指毛桃鸡煲的爆火也带动了湖州本地药膳鸡煲的销量。

除了线下堂食，预制祛湿食材、养生茶饮、杂粮礼盒等也迎来热销。线上平台数据显示，江浙沪地区赤豆、薏米、茯苓、芡实等祛湿杂粮，以及预制老鸭汤、养生汤料包销量环比大幅上涨。在湖州，不少超市推出了祛湿料包、祛湿茶等，方便市民在家自制养生美食。尤其是五指毛桃炖鸡料包、薏米红豆茶等，多家超市月销超100件。

营养师提醒，梅雨季天气湿热，可适当吃一些具有祛湿健脾功效的食物。但对于偏寒湿容易腹泻的人群，可适当吃些生姜、葱、蒜等辛香类食物，能温中散寒、祛湿解表，帮助身体驱散湿气。

烟雨江南引流

梅雨季的南浔古镇，是烟雨江南的具象化。烟雨朦胧中，古镇被水汽浸染成天然水墨画。南浔古镇的邻水茶座，吸引了从天津来旅游的陈琳和好朋友喝茶聊天赏雨。“这趟就是为了看水墨烟雨古镇，没有拥挤的人流，细雨中的古街更有韵味，坐船听雨、坐廊桥品茶，氛围感拉满。”她说，相比晴天，烟雨江南的独特景致更具治愈感，是难得的小众旅行体验。

曾经，雨天是文旅消费的“短板”。但如今，烟雨朦胧的水墨江南变身文旅卖点，南浔、新市等水乡古镇，纷纷跳出晴天观光的传统模式，以雨为景、以雨为特色，解锁沉浸式梅雨文旅新玩法。

尽管梅雨季出游仍属相对小众的选择，但搜索变化表明，部分用户对“雨中赏景”情有独钟。记者走访多个古镇发现，临河民宿、听雨茶座、雨中游船等业态人气颇高。

而在安吉，山野迎来了一年中最灵动的时节。连绵烟雨将山川笼罩在朦胧中，白墙红瓦的村舍、碧绿清澈的溪流、漫山遍野的竹海与茶园，铺展成一幅水墨画。

“追着云海来的，既有气势磅礴，又有宁静致雅，不虚此行。”趁着梅雨季，摄影爱好者王忠义特意赶到安吉县，拍云上草原的浩渺云烟、拍大竹园的雨后初霁、拍董岭村的人间烟火。

借力烟雨江南这一特色IP，一些商家推出时令消费产品，如烟雨主题文创、雨天古风穿搭、节气特色小吃等，让游客从走马观花打卡变为沉浸式体验、持续性消费。