倏忽温风至
因循小暑来
今天9时57分
我们迎来夏天的第五个节气
小暑的到来
意味着盛夏正式登场
小暑过，一日热三分
此时正值初伏前后
天气也由干热转为闷热
暑气蒸腾，热浪翻滚
一周后将进入初伏
开启一年中最热的“三伏天”
广东高温高湿的“桑拿天”即将上线
入伏之际如何养生
帮助身体平稳度过三伏天
广东省中医院
岭南邓氏内科流派工作室
主治医师 尚宝令
推荐时令汤
乌梅陈皮扁豆饮
此方沿用国医大师邓铁涛推崇的
“酸甘化阴”法
整道汤清补平和
既能生津解暑、醒脾开胃
还可化解豆类易胀气的副作用
适合小暑伏天饮用
轻松化解岭南暑湿带来的不适
材料：
乌梅5-6颗、白扁豆30g、山药（鲜品50g或干品15g）、陈皮1小瓣、甘草5g、适量冰糖。
做法：
白扁豆洗净，清水浸泡2小时以上（可隔夜）；陈皮、甘草、乌梅冲洗净；鲜山药去皮切段洗净，所有材料放入砂锅，加约1500ml清水，大火煮沸转小火煲1小时，关火前10分钟加适量冰糖调味，滤出汤汁即可饮用。
功效：
生津解暑、醒脾开胃。沿用国医大师邓铁涛推崇的“酸甘化阴”法，乌梅配甘草、冰糖，可补暑热耗损津液，止烦渴。白扁豆、陈皮健脾化湿，能改善身体困重，山药补益脾肺，此汤清补平和，还可防豆类胀气。适宜多汗口干、胃口差、舌苔厚腻人群。
注意：白扁豆需彻底煮熟；高血糖者不放冰糖；孕期者去甘草、陈皮减半；宜温饮，忌冰镇。
小暑时令美食推荐
陈皮绿豆沙
广府地区经典消暑糖水，清热解暑又“运脾”。陈皮能中和绿豆的寒凉，护养脾阳，又顺带理气健脾，实属夏日佳饮。
紫苏生姜豆豉饮
紫苏解表散寒，专克空调寒邪，三者搭配可暖胃散寒、解表除烦。饮用后身体微微发汗，可快速驱散体表寒气，缓解胃寒、腹胀。
盛夏虽有暑热
却也有其独属的美好
莲藕脆嫩、新米鲜香
西瓜清甜、蜜桃水嫩
每一种时令滋味
都是清心解暑的诱人滋味
池塘里荷花竞相开放
清风拂过，满塘荷香
傍晚时分，晚霞染红天际
蝉鸣声声，萤火点点
是属于夏天的韵致与情趣
盛夏日长，暑以养物
庄稼在烈日下拔节生长
人们在田间挥洒汗水
抢收早稻，抢种晚稻
除草捉虫，施肥扶苗
待到暑气散去
秋风吹来
必是丰收的时刻
愿这个盛夏
既有骄阳的热烈
也有清风的惬意
愿你不疾不徐，不焦不躁
收获属于自己的美好
信息来源：人民日报、南方都市报
编辑整理：濠江宣传
关注濠江宣传
了解濠江，爱上濠江！
热门跟贴