大家好,我是食烟火味。时间过得很快,现在已经是暑天,天气又热又潮湿。这个时候饮食需要做出相应的调整,最需要就是降火解暑。但是很多人会忽略养脾胃。因为夏天天热,我们喜欢喝冷饮,吹空调。这一个会让寒气进入体内,伤害脾胃。

脾胃功能较为差,胃口也相对差,吃了不长肉,人就容易疲惫乏力,浑身难受,天天像拖着千斤重的身体在行走,也是特别的累。所以在伏天的话,建议给大家都安排这一个汤,真的很简单,但是很清爽,胜过鸡鸭肉。

这一个汤就是老一辈所谓的四神汤,四神汤是由四种食材搭配而成,里面有芡实,茯苓,山药,莲子,四种食材相互融合一起,对于健脾胃,祛湿强免疫起到很大的作用,非常适合伏天这个时候饮用。

这四神汤煲汤是老中医调配好的,平时只需取一包,跟鸡鸭肉、鱼肉,或者是炖汤、熬粥、搅豆浆都可以。

四神跟排骨这样一起炖汤,在炖汤的时候可以加入当季的冬瓜,增加汤的清甜,还能起到更好的降火祛湿解暑。食材准备好处理干净下锅,然后炖一下,炖好出锅调味可以加点枸杞,增加汤的营养跟汤色,调味好后出锅就可以了。

清清爽爽给家人安上安排这样一道汤,老人小孩都适合,关键是养好脾胃,吃饭香,身体棒棒长。特别是夏季,正是孩子长个的黄金期,这一个汤可以多安排起来。