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今天来嗦个面

不用远赴西北

在揭阳就能解锁地道的陕西风味

面食脑袋真的可以无脑冲!

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坐标:东山仁义路

营业时间:11:20-14:00;17:00-21:00

老板是陕西的

现点现扯的手工面条是这家店灵魂精髓

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真正爱吃面,执着于面条口感的人,这家真的必冲!

一口就能吃出区别,每一口都有回弹的韧劲,

口感党真的会一秒爱上!

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01

️ 经典油泼扯面|老陕灵魂,香到舔盘

一定要锁死他家的招牌油泼扯面!地道的西北风味,香到上头,完全吃不腻,开吃之前先搅拌哦!

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手工现扯的宽面劲道十足,铺上葱花、蒜末、辣椒面,热油激发出浓郁的香气,烟火气直接拉满

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红油鲜香透亮,面条筋道爽滑,麻辣鲜香层层递进,越嗦越香,简单的食材碰撞出最纯粹的美味,每一口都是地道的西北烟火味,吃完回味无穷。

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02

三合一|不辣天花板,三种浇头

一碗面集齐三种浇头:西红柿鸡蛋+鲜肉臊子+秘制肉酱,三重风味层层叠加,口感丰富。

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酸甜浓郁的西红柿鸡蛋中和了肉酱的醇厚,鲜香入味的肉臊子锁住肉香,每一根面条都被浓郁酱汁均匀包裹。

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大口嗦面超级治愈,每一口都是扎扎实实的满足感,不辣,鲜香,又入味,妥妥的老少皆宜。

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03

酸汤罐罐饺|解腻开胃

区别于常规水饺,他家的饺子是陶罐盛装,酸汤浸润,汤底酸辣平衡得恰到好处,饺子的口感倒不是很惊艳,对比他家的手工扯面,确实逊色了些许。

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·营业时间·

11:20-14:00 17:00-21:00

·人均消费·

15-20元

·美食地址·

文字丨苏打

摄影丨美食小分队

本文非商家广告文章,纯属小编个人美食推荐

-THE DND-

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