你知道吗?人在30岁后,肌肉量就开始以每年约0.5–1%的速度自然流失,40岁后流失速度进一步加快。
在这个情况下,如果还同时伴随脂肪增加,那身体可能会进入一种比普通肥胖更危险的状态——肌少性肥胖。
用更通俗的话来说,就是“瘦胖子”。这类人群,可能会出现以下情况:
体重看起来正常,但身上的肉松松垮垮(尤其是手臂、腰腹部)
明明吃得不多,却越来越容易胖
以前爬几层楼都不费劲,现在走快一点就喘
饭后容易困、容易饿,体检发现血糖、血脂异常,甚至已经出现胰岛素抵抗、脂肪肝等代谢问题
*图片仅供参考
那什么是肌少性肥胖?它为什么比普通肥胖更危险?又该怎么判断和改善?
如果你已经出现了以上几种情况,或者平时久坐少动,那这篇文章你一定要认真看完!
肌少性肥胖,简单说就是:肌肉减少+脂肪增加,同时发生在同一个人身上。
普通肥胖的人,通常在体重秤和穿衣服上就能直接看出来,因为他们的BMI往往是超标的。
但肌少性肥胖最狡猾的地方在于:身体重量可能完全正常,但肌肉已经在慢慢消失,原本是肌肉的位置,正在被脂肪悄悄填满。
举个例子,相同身高体重的两个人:
肌肉多、脂肪少的人:手臂线条紧致有型,哪怕是自然放松状态,皮肉也是紧实有支撑感的;握拳发力时,手臂肌肉坚硬饱满、轮廓清晰;
肌肉少、脂肪多的人:自然放松时,手臂的“拜拜肉”松松垮垮,捏起来软软的;哪怕握拳发力,手臂依旧软塌塌、摸不到坚硬的肌肉轮廓。而且平时特别容易疲劳,体检指标也可能一堆异常。
那为什么会出现这种情况?其实主要和以下几种因素有关:
年龄增长:肌肉流失从30岁就已经开始,随着年龄增长,身体合成肌肉的能力逐渐下降,而脂肪的堆积却在同步进行。
久坐少动:肌肉需要持续的力量刺激才能维持,长期缺乏运动会让肌肉流失速度大幅加快。与此同时,活动量不足让热量消耗减少,脂肪更容易积累。
蛋白质摄入不足:很多人饮食结构以碳水为主,优质蛋白质摄入长期不够,身体缺乏"修复和重建肌肉"的原材料。
慢性炎症:脂肪会持续释放促炎因子,而这些炎症信号会直接抑制肌肉蛋白的合成、加速肌肉分解。
激素变化:随着年龄增长,睾酮、雌激素、生长激素等与肌肉合成密切相关的激素水平下降,进一步削弱了身体维持肌肉量的能力。
虽然年龄增长是肌少性肥胖发生的重要因素,但久坐、高碳水饮食、缺乏运动等问题,正在导致越来越多的年轻人也出现"肌肉不足、脂肪偏高"的身体状态。
肌肉和脂肪,对身体代谢的影响完全相反:
肌肉越多,基础代谢也会越好
脂肪越多(尤其是内脏脂肪),炎症和代谢紊乱越严重
所以,肌肉少、脂肪多同时出现、相互叠加,对身体的冲击远比"单独肥胖"或"单独肌肉少"更大。
肌肉是身体消耗葡萄糖的主要器官:
肌肉量足的人,血糖可以更顺利地进入肌肉,被储存成肌糖原,或者在日常活动和运动中被消耗掉
肌肉少的人,仓库变小,处理血糖的能力下降,餐后血糖就更容易升高、波动
与此同时,脂肪多的人(尤其是腹部脂肪和内脏脂肪多),会释放更多游离脂肪酸和炎症因子,干扰胰岛素信号,让身体对胰岛素不敏感,导致血糖频繁波动。
也就是说,肌少性肥胖的人同时面临两个问题:肌肉少,血糖去处变少;脂肪多,胰岛素抵抗的风险增加。
很多人到中年以后,可能会发现一个问题:吃得和以前差不多,甚至比以前更少,体重和腰围却还是慢慢上涨。
其中一个因素,就是肌肉在慢慢减少。
可以把肌肉理解成身体里的“耗能发动机”,哪怕你坐着不动,身体也需要能量来维持肌肉的功能运作。
肌肉越多,身体日常消耗能量的能力通常越强;肌肉越少,身体每天能消耗掉的能量也会减少。
同样一碗饭,以前身体能消耗掉;现在肌肉少了,代谢降低,消耗不了的能量就更容易变成脂肪储存起来。
脂肪增加以后,身体更容易累;人一累,就更不想动。活动少了,肌肉得不到刺激,又会继续流失。
于是就形成了一个恶性循环:肌肉少→消耗少→更容易长脂肪→身体更累→更不想动→肌肉更少。
肌少性肥胖对日常生活的影响是最明显的。
比如爬楼梯容易喘、提重物时感觉手臂没劲、从椅子上站起来需要撑手借力、走路走久了膝盖不舒服……
这些看似"小问题",背后可能都是因为肌肉功能在退化。
更值得警惕的是,肌肉减少还可能增加跌倒风险。
肌肉不仅提供力量,还负责维持平衡和稳定关节。肌肉减少后,身体对突发情况的反应速度和支撑能力都会下降。
一旦跌倒,骨折风险也随之升高——尤其对于同时存在骨质疏松的中老年人,后果可能相当严重。
肌少性肥胖不只是"体型问题",它对全身健康的影响也已经被大量研究证实。
而且与单纯肥胖或单纯肌少症相比,肌少性肥胖往往表现出更高的代谢负担和健康风险。
内脏脂肪持续释放促炎因子,肌肉减少又削弱了身体对炎症的缓冲能力,长期下来,心血管系统、代谢系统、骨骼系统都会受到影响。
一项研究综述发现,肌少性肥胖与心血管疾病、2型糖尿病、骨质疏松以及全因死亡风险升高相关。
判断自己是否属于肌少性肥胖,主要看两个维度:体脂+肌肉量。
判断脂肪是否偏多,最简单、最实用的指标是腰围。
因为肌少性肥胖最需要警惕的,就是脂肪往腰腹部堆积。
腰围增大(尤其是在体重变化不大的情况下),通常提示腹部/内脏脂肪增加,也意味着代谢风险可能升高。
大家可以用软尺绕肚脐上方一圈测量腰围。测量时自然站立、正常呼气,不要刻意吸肚子,也不要把软尺勒得太紧。
一般来说,男性腰围≥90cm,女性腰围≥85cm,提示中心性肥胖风险升高。
另外,BMI和体脂率也可以作为辅助参考指标,但这两个数值都有局限性:
BMI只能反映身高和体重的关系,不能区分体内肌肉多还是脂肪多;
体脂率可以更直接地反映身体里脂肪所占的比例。但家用体脂秤容易受水分、进食、运动状态影响,误差较大。
想更准确评估身体成分,可以到医院或专业机构做身体成分检测,比如生物电阻抗分析(BIA)或双能X线吸收法(DXA)。
如果需要进一步评估内脏脂肪,医生也可能根据情况选择腹部CT或MRI,但这些通常不是普通人日常筛查的首选。
我们日常判断时可以先抓一个重点:如果体重没怎么变,但腰围越来越大,就要警惕脂肪比例正在上升。
根据2026版《成人肌少症食养指南》,肌少症风险筛查和评估主要包括:
1、5次坐站测试:找一把稳定的椅子,双手交叉抱胸,连续完成5次“坐下-站起”。如果明显吃力,或者用时超过 12 秒,提示下肢肌肉力量可能下降。
2、测量小腿围:亚洲肌少症共识把小腿围作为筛查工具之一。用软尺测量小腿最粗处。男性<34cm、女性<33cm,提示肌少风险增加。
3、测试握力:如果家里有握力计,可以测测握力。65岁及以上人群:男性 <28kg、女性 <18kg;50-65岁人群:男性 <34kg、女性 <20kg,提示低握力风险。
4、简单自测步速:在平地上以日常步速步行6米,同时计时。如果超过6秒(即步速<1.0 m/s),提示步速偏慢,这也是肌少症的筛查信号之一。
除此之外,大家也可以细心观察日常生活中自己身体的变化:
以前能轻松提两袋菜,现在觉得手臂没劲
以前爬楼不用扶栏杆,现在腿软、膝盖不稳
以前从沙发上起身很轻松,现在需要撑手借力
以前走路很稳,现在走快一点就累
这些都可能是肌肉力量下降的信号。
如果以上两个维度同时出现异常——体脂/腰围超标,加上肌力或肌肉量下降,那你很可能已经处于肌少性肥胖的状态了!
这个时候,你需要的不是单纯减重,而是重新调整体内肌肉和脂肪的比例。
改善肌少性肥胖的核心逻辑:减少脂肪的同时,还要保住肌肉。
这里先说清楚:不要一味地节食!节食可能会让身体同时丢失脂肪和肌肉,使基础代谢更低,恢复饮食后容易反弹。
真正更适合肌少性肥胖的改善思路是:饮食上保证肌肉合成的原料,运动上给肌肉足够刺激。同时通过温和减脂,减少脂肪负担。
想保住肌肉,首先要有足够的原料——蛋白质。
蛋白质中有一种氨基酸叫亮氨酸(Leucine),它能直接激活mTOR通路,启动肌肉蛋白合成信号。
亮氨酸几乎存在于所有含蛋白质的食物中,但含量差异很大。动物蛋白(蛋、鱼、肉、乳制品)中的亮氨酸含量更丰富,植物蛋白相对较低。
一项涵盖74项随机对照试验的系统综述与荟萃分析研究显示,增加蛋白质摄入可以提升瘦体重(去脂体重)。
肌少性肥胖人群补充蛋白时,要记住这四点:
推荐每日蛋白摄入量:建议大家每天蛋白质摄入量达到0.8-1g/kg体重。例如一个60kg的人,每天大约需要摄入48-60g蛋白质。有健身习惯的人群,可以吃到1.5~2g/kg体重的蛋白质。
推荐优质蛋白:蛋、深海鱼、肉、无糖酸奶等。
比起一天只在一餐吃很多肉,更推荐每餐都有蛋白质,让身体持续获得合成肌肉的原料。
同时要注意控制碳水的摄入(如白米饭、白面、甜食等)。碳水摄入过多会导致血糖频繁波动,胰岛素长期处于高水平,不仅更容易堆积脂肪,也会影响肌肉合成的效率。
肌少性肥胖人群,想要通过运动减脂,只做有氧往往不够,还需要搭配抗阻训练:
有氧运动可以帮助改善心肺功能、增加能量消耗、改善胰岛素敏感性
而抗阻训练则负责给肌肉“增长信号”,帮助保住肌肉、增加力量
简单说就是,有氧帮助减脂,抗阻帮助增肌。
一项随机对照研究,比较了有氧训练、抗阻训练和二者结合,对身体功能与体成分的改善效果。
结果显示,在肥胖老年人中,有氧+抗阻结合的运动训练模式,对改善身体功能的效果最好,能兼顾减脂和保留肌肉。
抗阻训练包括深蹲、坐站训练、臀桥、弹力带划船、靠墙俯卧撑、哑铃训练、器械训练等。
不需要一开始就练得很猛,关键是规律、渐进、能坚持。一周的训练计划可以这样安排:
2-3次抗阻训练,优先练腿、臀、背和核心
约150分钟中等强度有氧,比如快走、骑车、游泳
初学者可以从坐站训练、深蹲、靠墙俯卧撑、弹力带划船、臀桥、提踵开始
肌少性肥胖常伴随慢性低度炎症、氧化应激和胰岛素抵抗。
这些代谢问题会持续抑制肌肉蛋白合成,即使蛋白质吃够了、训练也做了,代谢环境持续恶化,改善效果也会打折扣。
适当补充一些营养素,可以帮助降低炎症负担、改善代谢状态,让饮食和训练的效果更好地发挥出来。
维生素D与肌肉功能有相关联系——肌肉细胞上存在维生素D受体,维生素D参与调节肌肉蛋白合成和神经肌肉功能。
《成人肌少症食养指南》指出,维生素D能够改善慢性炎症、促进肌肉收缩、增加肌肉力量。
建议维生素D缺乏或不足的老年肌少人群,适当补充维生素D,使血清25-羟基维生素D水平达到充足范围(≥30ng/mL)。
一项研究也显示,维生素D与蛋白质结合补充,可以改善肌少症患者的肌肉力量。
Omega-3具有抗炎作用,同时也有助于改善肌肉功能。
一项人体随机对照试验纳入了60名年龄在60-85岁之间的健康女性和男性。
结果显示,每日补充3.36g的Omega-3脂肪酸(EPA+DHA),持续6个月,受试者的大腿肌肉体积、握力和部分肌肉力量指标得到改善。
这提示Omega-3可能有助于维持老年人的肌肉健康。
镁参与超过300种酶促反应,包括能量代谢、肌肉收缩和神经信号传导。
肌肉每次收缩和放松都需要镁的参与——镁不足时,肌肉功能和运动表现都可能下降。
一项随机对照研究纳入了124名老年女性,结果显示,每日补充300mg镁,持续12周,显著改善了受试者的步行速度和起立速度。
这说明补充镁可以显著改善身体机能。
除此之外,以下三种营养素也有助于支持肌肉合成与能量代谢:
锌:参与蛋白质合成、细胞修复等过程,充足的锌有助于维持正常肌肉功能。
铁:参与血红蛋白和肌红蛋白的形成,帮助氧气运输到肌肉,并支持运动过程中的能量代谢。
B族维生素:参与蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢过程,可以为肌肉活动提供能量支持。
ps:这些营养素只能起到辅助作用,想要增肌、减脂,最重要的还是要多吃蛋白质+适当运动哦!
如果你已经开始怀疑自己是肌少性肥胖了,那就先从改善饮食开始,行动起来吧!
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资料来源:
[1]Sarcopenic obesity in older adults: aetiology, epidemiology and treatment strategies
[2]Optimal waist circumference cut-off values for abdominal obesity in Chinese adults
[3]Dose–response relationship between protein intake and muscle mass increase: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials
[4]Aerobic or Resistance Exercise, or Both, in Dieting Obese Older Adults
[5]The effect of vitamin D plus protein supplementation on sarcopenia: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials
[6]Fish oil–derived n−3 PUFA therapy increases muscle mass and function in healthy older adults
[7]Effect of oral magnesium supplementation on physical performance in healthy elderly women involved in a weekly exercise program: a randomized controlled trial
[8]2026版成人肌少症食养指南
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