一项发表在《环境研究》上的新研究发现,居住在牲畜养殖场附近的人患癌症的比例显著更高。

来自耶鲁大学的研究人员想看看:要是德克萨斯、加州和爱荷华的居民住在密集养殖场(CAFOs)附近,他们得癌症的几率会不会更高。选择这些州的部分原因是其CAFO数量庞大。

根据这项研究,居住在CAFO附近的人确实癌症发病率更高,可能也不奇怪。

德克萨斯州的居民嘛,只要接触的CAFO越多,除了乳腺癌以外,其他所有癌症的得病率就越高。爱荷华和加州的居民也一样,接触CAFO越多,研究里查的每种癌症得病率都更高。

该论文的合著者之一妮可·德齐尔(Nicole Deziel)对《内幕气候新闻》(Inside Climate News)说,“CAFOs可能通过多种途径影响癌症,包括空气质量、水质、噪音和气味。”

然而,该研究的作者也指出,尽管所有三个州的结果都显示出癌症发病率与居民住得离CAFOs有多近之间存在潜在联系,“还需要进一步研究以弄清楚因果机制和潜在的混杂因素。”

研究CAFOs为什么重要?

研究CAFOs为什么重要?

该研究的作者表示,“CAFOs是环境污染的重要来源,可能对公共健康造成影响。[但]尽管人们对环境健康风险的担忧日益增加,但很少有研究评估不同地区、不同人群接触CAFOs与癌症发病率之间的关系。”

非营利组织“食品与水观察”(Food & Water Watch)的研究主任阿曼达·克莱尔·斯塔巴克(Amanda Claire Starbuck)称这项研究是“开创性的”,她对ICN说,“我觉得这个话题……真的没被足够重视,也没被好好探索。”

在美国,集约化养殖场(CAFOs)饲养了绝大多数农场动物。而CAFOs中的数百万动物会产生各种污染物,包括甲烷、挥发性有机化合物、气溶胶和颗粒物。

研究人员解释说,“长期接触这些污染物与炎症、氧化应激和免疫抑制有关,这可能促进癌症的发生。”

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所以,虽然星巴克说这项研究“有突破性”没错,但关键要注意,研究发现CAFOs和癌症有关联,却没直接说它们致癌。

需要更多研究来更好地理解这些设施与公共卫生之间的联系。考虑到美国有如此多的工业化养殖场,以及有多少人居住在其附近,这项研究真是来得越快越好。

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