位于俄克拉荷马城市中心主街与沃克大道拐角处的一栋空置建筑重新活过来了。当地一家叫The Social Order的餐饮集团正将这处空了好久的店面改造成一家叫Wildcat的餐厅，全天营业。
这栋建筑闲置了近20年，只短暂当过临时施工办公室。这栋建于1919年、面积2664平方英尺（约合248平方米）的建筑以前是一家摄影工作室和艺术画廊。
The Social Order在这座城市有好几家餐厅，2022年花了72.5万美元买了这栋楼。首席执行官布莱恩·博格特表示，他从2015年就看上这栋装饰艺术风格的楼了。新餐厅想让主街的社交氛围重新热闹起来，灵感来自俄克拉荷马州的历史和欧洲的咖啡馆。
关于Wildcat，你需要知道的五件事。
1. 这座建筑历史可丰富了
位于西主街434号的建筑建于1919年，多年来用途多样。最近一次被拿来当临时施工办公室用，但过去二十年基本都空着。它最火的时候，里头是摄影工作室和艺术画廊。
2. 社会秩序公司负责搞这个项目
社会秩序公司2013年成立，在俄克拉荷马城开了好几家挺火的餐厅，包括The Jones Assembly、Spark（火花），以及Fuzzy's Taco Shop（Fuzzy's塔可店）和Dave's Hot Chicken（戴夫辣鸡店）的本地加盟店。这公司最近接手了市民大厦里市民之家的运营。
3. Wildcat 立志成为全天营业的去处
新餐厅 Wildcat 设计成全时段餐饮和待客的地方。博格特表示，这一理念源自想重新带火市中心主街的社区氛围。他们想让它白天当欧洲咖啡馆，晚上就变成私密的晚餐俱乐部或街坊小酒馆。
“Wildcat”这名字是从俄克拉荷马州的野猫钻井人来的，这帮人胆子大，全凭直觉和感觉去挖石油。
4. 设计团队已经就位
Wildcat的建筑和设计由Allford Hall Monaghan Morris操刀，Modus Construction担任总承包商。费城的Rohe Interiors搞室内设计，Trackmeet管品牌形象。
项目虽然一直在推进，但Wildcat啥时候开张还没公布。这栋楼的改造是该地区复兴的一个重要里程碑，也给俄克拉荷马城市中心带来了新活力。
这个故事由数字受众主管Diane Pantaleo (dpantaleo@oklahoman.com) 在AI的协助下完成。记者全程参与了信息收集、审阅、编辑和发布。 了解更多：https://cm.usatoday.com/ethical-conduct/
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