产业提质增效，粮仓丰盈上新。7月13日，“万千气象看四川”第三季度主题采访活动走进绵阳，在米粉加工车间、智能化粮油生产线、高标准现代农业园区，实地探访绵阳推进农业农村现代化建设的鲜活图景。
一碗绵阳米粉的前世今生
来到绵阳，谁能不馋一碗米粉？纤细软糯的粉丝浸泡在鲜香浓郁的汤底中，色、香、味，简直“不摆了”。13日上午，记者跟随采访团来到绵阳市游仙区新桥镇的绵阳众福食品有限公司米粉生产车间，走近绵阳米粉的“前世今生”。
在《四川粮油产业建圈强链培育方案》中，四川布局特色专用水稻产业链，绵阳众福食品就是一家“链主”企业。数据显示，该公司日可生产粉丝达60吨，年产约2万吨，占据绵阳近七成的市场份额。
竞争之下，为何能有如此成绩？众福食品从用料、产品等多方面发力。原料方面，公司与四川省农业科学院作物研究所合作，选育优质加工籼米“川优1507”作为精选原料，并在游仙区等地建成专属水稻基地，进行源头“品控”。
产品方面，经过原材料检验、大米提升输送、清洗、浸泡、粉碎、搅拌、熟化挤丝、老化成型等多个阶段，再制作成干粉、湿粉，经过消毒杀菌，检验出厂。
“作为龙头企业，众福食品还和当地米业合作，每年稳定消化本地优质稻米数千吨，并与周边辣椒、花椒、蔬菜种植基地合作，带动上百户农户嵌入现代供应链。”新桥镇党委书记罗舒介绍。
粮油生产线“智改数转”提质增效
在绵阳辉达粮油有限公司，24小时的全自动智能化罐装生产线正高效运转。在企业“智改数转”的生产线上，该公司董事长罗麟介绍，自2025年起，公司陆续投入了4000多万元对多条生产线进行“智改数转”。改在哪？比如，在压榨环节，过去，工人凭借经验手动控制温度，如今已升级成智能化设备精准管控，保证产品品质稳定。
2023年，辉达粮油生产的“菜油”获“天府菜油”品牌授权的产品正式出口阿联酋、澳大利亚。近年来，海外市场还在不断拓展，辉达粮油生产的“菜油”也是目前“天府菜油”产业创新联盟成员单位中，为数不多的出口企业。
在核心技术上，企业与西南科技大学、四川省农科院深度产学研合作，建设有四川省企业技术中心、院士专家工作站，成为食用油技术研发的“大脑”。
目前，该公司已被列为农业产业化国家重点龙头企业，年产食用油能力20万吨，2025年产值突破10亿元。
“四大法宝”+全链发展激活现代农业活力
眼下，在安州区优质粮油现代农业园区，水稻正拔节生长，目之所及，一片绿野。该园区位于秀水镇，2019年建成，2023年获评四川省五星级现代农业园区。现有耕地20万余亩，高标准农田占比82.5%，主要种植水稻和油菜。
良田、良种、良机、良法，是园区提升粮油生产能力的“四大法宝”。良田方面，2019年建园以来，累计投入财政资金23亿元，实现高标准农田全覆盖。良种方面，与中国农科院、中国农业大学等开展院园合作，筛选适宜的水稻品种25个、油菜品种15个。通过政府补贴推广主导品种，园区良种覆盖率达到100％。良机方面，21家合作社成立联合社，支持联合社配备大型农业机械800余台套，园区农作物耕种收综合机械化率达到94.85%。良法方面，建成560亩新品种、新技术、新模式、新机具集中展示区，园区良技推广率达100％。
园区还坚持全链发展，提升农业产业水平。目前有各类经营主体547家、粮油加工企业23家，具备年加工油菜籽35万吨能力。2025年，园区粮油加工企业实现总产值26亿元，增长11%。培育“安州粮油”区域公用品牌，开发西蜀香米、绿清香菜籽油等粮油品牌42个，“山水丝苗米”“罗浮山”等9个品牌通过绿色食品认证。凭借油菜与水稻种植资源，打造“万亩花海”“百里稻香”等乡村旅游带。
封面新闻记者 戴竺芯
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