天眼查APP显示，近日，仙乐健康科技股份有限公司申请的“一种组合物及其制备方法和应用”专利获授权。摘要显示，本发明属于食品或药品技术领域，提供了一种组合物及其制备方法和应用，该组合物包括油脂、磷脂和营养成分，以组合物的质量百分比计，所述油脂形成的脂肪晶体中β晶型占比为50%~90%，所述脂肪晶体聚集体的平均直径为10~100μm，所述磷脂中磷脂酰胆碱的含量为10wt%~55wt%。本发明的组合物分散效果好，流动性高，制成软胶囊或凝胶糖果生产难度低、漏油率低、营养成分含量稳定。