7月买水果，5种不要买，5种不值得，10年老果贩掏心窝子话，别买错
去水果店，看着五颜六色的果子，挑花了眼。摊主热情招呼，这个甜那个鲜。你要是真信了，拎回家一尝，酸的，涩的，软的，烂的。几十块钱白花了，一肚子气。
在批发市场摸爬滚打了十来年的老果贩，给大伙儿掏句实话。7月买水果，有些看着光鲜，其实是冷库货。有些打着新鲜招牌，其实是催熟的。今天就把这里头的门道掰扯明白，5种不要买，5种不值得。花的是辛苦钱，吃到嘴里必须是好东西。
先唠这“5种不要买”。看见了绕道走，别跟自个儿钱包过不去。
荔枝。 7月的荔枝，十有八九是冷库尾货。荔枝最好的时候是五六月份，现摘现发，壳红艳艳的，一掐汁水往外飙。到了7月，树上早没了。你看着摊位上红彤彤的荔枝，那是冷库里拿保鲜剂泡着的。壳发黏发黑，凑近一闻，有股发酵的酒味，果肉软塌塌的，一捏就烂。 拿回家剥开，肉都发白了，吃着不是那个甜劲。
榴莲。 五六月份的东部金枕，那是真香。肉厚核小，掰开金黄黄的，跟奶油似的。到了7月，产地切到南部或者越南干尧了。品种一换，品质掉一大截。壳子看着一样，掰开肉是白的，香味淡，嚼着跟红薯似的。 价钱不低，吃个寂寞。真想买榴莲，6月吃东部金枕，7月不如换别的。
蓝莓。 蓝莓正当季没错，可有些超市打特价，一盒几块钱。那种多半是积压货。蓝莓新鲜不新鲜，看它表面那层白霜。白霜掉光了，果皮皱皱的，一捏软塌塌，那就是放了很久了。 回家洗洗，一大半是烂的，没烂的吃着也酸。
早梨。 翠冠、早酥这些，标着新梨上市。太早了。7月初的早梨，多是没熟透就摘下来的。糖度没攒够，咬一口硬邦邦的，不甜，反倒有股生青味。 嚼在嘴里跟嚼木头渣似的，一点汁水没有。梨最好吃的时候在8月，等一等，甜脆多汁的好日子在后头。
山竹。 山竹最好的时候是五六月份，东部产地，壳软肉白。到了7月，产地往南跑了，品质往下掉。壳干巴巴的，发黄发硬，用手一捏，捏不动。 掰开，果肉发黄发黏，贴着壳子抠不下来。吃嘴里，一股烂蒜味。
说完了不要买的，再唠唠“5种不值得”。不是说不能吃，是没到最好吃的时候。花了钱，吃不到最好的味，不如把钱省着等它真正熟了再下手。
秋冬类的柑橘，脐橙、冰糖橙、耙耙柑、血橙这些。 7月全是冷库货，水分跑了，甜味淡了，嚼着干巴巴的。啥时候吃，等秋天新果下来，掰开汁水顺着手指淌。
猕猴桃。 7月的猕猴桃，都是早采催熟的。买回来硬得像石头，等它软了，等一星期也不软。等到忘了，再想起来，已经烂成一滩水。硬的能吃吗，涩得张不开嘴，满嘴生味。9月以后的猕猴桃才甜才糯。
国产露天樱桃，就是大樱桃。 6月是大樱桃的高峰，现摘现发，咬一口嘎嘣脆，肉厚汁多。7月树上早没了，市面上的多是库里剩下的，皮皱果软，吃着不是那个脆劲。
苹果。苹果是秋冬的水果，10月、11月才是它最好吃的时候。咬一口嘎嘣脆，甜中带一丝酸。7月的苹果都是冷库里放了大半年的，水分跑了不少，嚼着软绵绵的，一点不脆，甜味也淡了。除非就馋这一口，不然不如把钱省着，等秋天新果下来再吃。
过季的芒果。 芒果最好的时候在三四月份，台农、贵妃，那个香啊。到了7月，多是冷库货，皮皱肉软，甜味跑了，纤维还在，嚼着塞牙。不如吃应季的桃子蜜瓜。
唠了这么多，7月吃啥好呢。应季的多着呢。蜜瓜、桃子、李子、火龙果、椰子，这些正当季。买的时候挑新鲜的，当天买当天吃。别贪便宜囤货，水果不是干粮，放不住。
老果贩几句话值不少冤枉钱，5种不要买记住，5种不值得心里有数。去水果店，别听摊主瞎吆喝，自己看，自己捏，自己闻。花辛苦钱，就得买好吃的。跟家里人说说，别再吃亏了。
热门跟贴