一颗果子，能释放多大的能量？在广西，答案正在被不断刷新。北流百香果“钦果9号”凭借科技突围，实现高价俏销；百色芒果经精深加工，身价翻倍；隆安火龙果借助灯光延长产季，并解锁乡村旅游新玩法；灵山荔枝则依托全程冷链锁鲜，与时间“赛跑”，新鲜直达餐桌……这些叫得上的“桂字号”农产品品牌，承载着农民的希望。
作为全国知名的“果盘子”，2025年广西水果总产量突破3500万吨，约占全国水果总产量的1/7，产量连续8年稳居全国第一。水果全产业链总产值突破2100亿元，成为支撑现代农业发展、带动农民增收致富的支柱产业。
百香果甜蜜“出圈”
近日，在北流市塘岸镇六和村百香果种植示范基地，一座座大棚整齐排列，绿叶间挂满一颗颗饱满的黄金百香果，游客穿梭其间采摘，一派繁忙景象。
然而，这样热闹的场景并非一直如此。过去，北流百香果产业长期受制于品质参差不齐、商品果率低等问题，不被市场看好，收购价甚至一度跌破种植成本。果农收入微薄，产业发展举步维艰。
转机来自一场科技驱动的“产业革命”。广西钦赐农业科技有限公司凭借敏锐的市场嗅觉，联合广西农科院、中国热科院等机构，成功选育出钦果9号等高产优质百香果品种。新品种不仅实现亩产1500至2500公斤，还在口感、外观上满足了消费者对高品质水果的需求，让乡村特色产业焕发新生。现如今，钦果9号等黄金品系百香果畅销全国，吸引各地客商定点收购。
“头茬百香果品质优、品相好，正好赶在市场空当期上市，目前市场收购价大约每公斤13元。”新圩镇百香果种植户梁志宏笑着说，“守着果园、顾着家庭，日子过得安稳踏实。”
北流百香果喜获丰收。（玉林市农业农村局供图）
随着品质的提升，黄金百香果的价格优势日益凸显，2025年，黄金百香果市场售价约为普通百香果的2倍，特级果每公斤收购价更是高达20至30元。
在推动产业升级的过程中，北流市坚持企业化经营、品牌化运作、规模化生产。广西北流金苗农牧科技有限公司相关负责人介绍，基地配套建设了现代化的排灌系统，大力推广浇灌、滴灌、喷灌等水肥一体化节水灌溉技术，既能实施规模化、标准化种植，又能节省大量人力成本。
从零散种植到规模化、标准化、品牌化生产，北流百香果品牌影响力持续扩大，产品还进驻盒马、京东等线上平台。
产业兴则百姓富。数据显示，2025年北流市百香果种植面积达6.7万亩，覆盖种植农户2万多户。百香果采摘季从每年6月一直延续到11月底，全产业链年产值突破40亿元。
依托特色产业赋能乡村发展，北流市绘就了产业兴旺、百姓富足的田园新景，不仅让乡村特色产业发展红利惠及千家万户，更让乡村全面振兴的底色愈发温暖厚重。
一缕芒香唤醒盛夏
盛夏时节，百色市田阳区田州镇三雷村的早熟品种“台芒一号”迎来采摘季。圆润饱满的芒果挂满枝头，浓郁果香扑面而来，吸引了众多消费者下单购买。采摘期是村民最忙碌的时节，却也承载着一整年的希望与奔头。
借助冷链物流系统，新鲜采摘的芒果，很快便踏上通往全国各地的旅程。
“顺丰快递已开通芒果运输专线，人员、车辆、场地及冷链设备全部就位，全力保障芒果高效储运、远销全国。”田阳区顺丰快递负责人韦保骏介绍，新鲜采摘的芒果经清洗、分拣、包装后，搭乘冷链物流专车发往全国各地，仅24小时便能到达北京、上海、杭州等城市，成为市民餐桌上的新鲜美味。
产业链的延伸也让百色芒果价值持续攀升。
走进广西果天下食品科技有限公司生产车间，生产线正在有条不紊地运行，从鲜芒果到冻干芒果块，从速冻芒果浆到杨枝甘露，各种芒果精深加工产品精准适配不同消费群体与消费场景。
“依托成熟的低温速冻工艺，我们仅需30分钟即可将芒果制品的中心温度迅速降至零下18摄氏度，最大限度锁住芒果的水分、鲜度和营养。”广西果天下食品科技有限公司相关负责人介绍，他们通过精深加工和保鲜技术，以新鲜芒果为原料，开发出了冻干芒果、芒果丁、速冻芒果浆等深加工产品，显著提升了芒果附加值。
为进一步拓宽销路，百色市坚持以市场需求为导向，加快推进“圳品”基地、供深农产品示范基地建设，不断创新销售模式，大力发展电商，并积极对接大型连锁超市和果蔬批发市场，推动百色芒果远销北京、上海、广州等多个城市。短短几年，百色芒果已经从单一鲜果销售，发展为集精深加工、采摘体验、电商销售于一体的全产业链业态。如今 ，从零散的小规模种植到百万亩标准化基地，从本地叫卖到覆盖全国高端商超，百色芒果完成了一次转型升级。它不只是村民增收的致富果，更是百色市以特色产业推进乡村全面振兴的生动实践。
火龙果灯海绘诗意画卷
夜幕降临，南宁市隆安县那桐镇10万余盏LED补光灯同时亮起，万亩火龙果基地瞬间变身为璀璨灯海。昔日默默无闻的火龙果基地，如今处处透着农文旅融合的生机，引来无数游客拍照打卡。
火龙果原产于中美洲沙漠地区，喜光喜热，其植株每天需要长达12小时的光照才能顺利开花结果。作为长日照作物，火龙果传统产季集中在6月至10月，而隆安通过LED夜间补光技术将广西传统火龙果挂果时间从原来的5个月延长至9个月。
南宁市隆安县火龙果夜间补光场景。黄智/摄
2016年，广西金福农业有限公司率先实践的仿太阳夜间补光系统，成功将每日光照时长延长至14小时以上，火龙果年采收批次从12批跃升至15批，冬季采收期延长3个月，实现鲜果全年供应。
在空间利用上，当地创新推广单联排、双联排火龙果种植模式，让亩植量从传统400—500株提升至800—2200株。与此同时，通过智能水肥一体化设备，实现对水肥的精准调控，为火龙果创造了最佳的生长环境。2025年，隆安火龙果种植面积7.71万亩，总产量达26.37万吨。
火龙果夜间补光不仅成为火龙果增产利器，更催生出“农业+观光”的夜景经济，吸引游客慕名前来体验观光采摘。
“在金穗火龙果产业示范区，游客可以沉浸式体验一种新的旅居生活，享受自然馈赠的心灵疗愈。”来自崇左的游客王女士站在观景平台，按下相机快门记录下温馨瞬间。
镜头定格的是美景，更是当下人们渴望慢下来的心境。随着生活水平的提升，越来越多的市民喜欢在节假日期间走进乡村、体验旅居生活，在慢节奏中开启身心治愈之旅。人们的消费逻辑已经从物质需求逐步向情绪疗愈转变，而万亩火龙果夜间“灯海”恰好承接住这一轮需求变化。
立足火龙果种植底蕴，隆安县跳出“单一种果、卖果”的传统农业发展思维，推动现代农业发展与都市休闲文旅业态的深度融合，打造集生态观光、采摘体验、露营休闲于一体的金穗火龙果产业示范区。这种融合发展路径解锁了乡村旅游的新玩法，带动了特色民宿、餐饮、农产品销售等业态同步发展，真正实现了生态美、产业兴、百姓富的发展目标。
如今，一颗火龙果已经突破农产品的单一属性，成为集聚客流人气、激活乡村经济、提升区域品牌价值的核心引擎。
夜幕再次降临，万亩火龙果灯海依旧璀璨，它照亮的不仅是夜空，更是乡村振兴的前行之路。
灵山荔枝香飘四海
初夏时节，灵山县檀圩镇龙腾果场的妃子笑、白糖罂等荔枝品种陆续进入了采摘期。漫山的荔枝树挂满硕果、果香四溢。果农们熟练地采摘、分拣、装箱，一片繁忙的丰收景象。
“今年的荔枝产量比去年要少一些，但妃子笑荔枝产量不错，市场售价每斤大约8至10块钱。”龙腾果场负责人正忙着填写发往全国各地的物流订单，脸上满是藏不住的笑意。
面对“小年”挑战，灵山荔枝不仅稳住了产量，还实现了效益提升。“品种不断丰富，采摘周期持续拉长，产业收益较往年大幅提升，我们发展产业的信心和底气也越来越足。”檀圩镇果农余成源表示。
这背后的底气，源于灵山县对科技的深耕。该县深入实施种业振兴行动，培育了早、中、晚熟优良品种48个，让荔枝鲜果上市期从4月下旬延续至7月初。
“尽管今年桂味、灵山香荔等晚熟品种产量较少，但妃子笑等早熟品种增产显著，加之无核荔、仙进奉等优质晚熟品种新增挂果面积有效补位，全县荔枝产量预计达16万吨左右。”灵山县农业农村局相关负责人介绍，今年桂味、禾荔等荔枝品种生产遇上“小年”，当地通过加快推进品种改良和扩大新种面积投产，有效对冲了传统品种减产带来的不利影响。
要让新鲜荔枝“跑赢”时间，物流是关键一环。为保障荔枝销售，当地早早就做好了准备。京东物流在荔枝主产区设立了多个临时揽收点位，投入移动预冷设备、冰袋冷冻库等专业冷藏设施，提前调配冷链物流车辆，清晨采摘的荔枝可实现出园即入冷库。同时，依托航空、高铁、冷藏干线多式联运，24小时就能从果园直达全国主要城市市民的餐桌。
在追求速度与产量的同时，灵山县更严守消费者“舌尖上的安全”。该县持续加大农产品质量安全整治力度，对灵山荔枝种植基地、收购站点、批发市场开展常态化检查、突击检查和重点巡查，全面推行承诺达标合格证制度，构建起从田间到餐桌的全链条保障体系。
如今，灵山县荔枝种植面积超42万亩，涵盖三月红、妃子笑、黑叶荔、桂味等多个品种，形成从种植、精深加工到线上销售的完整产业链，全产业链产值突破30亿元，让灵山荔枝香飘四海。
（作者单位：广西壮族自治区农业农村厅）
来 源：《中国乡村振兴》杂志2026年第14期
总监制：姚卜成
监 制：韩世雄
编 辑：张琼文
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